Vaření jídla vlastním rukama je vždy výnosnější a bezpečnější, protože přesně víte, jaké ingredience jste použili. Pro usnadnění práce člověka vynalezl velké množství různých zařízení. Chcete-li dělat lahodné domácí máslo, měli byste si koupit domácnost elektrického másla churn.

Princip fungování elektrického motocyklu pro domácnost

Elektrické pečení je baňka, která je pevně uzavřena shora s víkem. Pro míchání kapaliny uvnitř je k němu připojeno oběžné kolo s elektromotorem.

Pro výrobu másla je nutné do nádrže elektrického másla nalít krém získaný přes odlučovač nebo oddělit lžící z povrchu odděleného mléka. Poté je nutné zavřít víko a zahájit míchací proces, během kterého se oddělí tukové kuličky od kapaliny ( podmáslí ). Pak, v důsledku šlehání, postupně ztratí skořápku a budou se sousedit mezi sebou, čímž se vytvoří sraženina oleje. Poté je kapalina vypuštěna a výsledná hmota je rozložena na papír, aby se sklenice zbytkem podmáslí.

Po skončení práce musí být roh rozmontován, omyt v horké vodě a osušen. Při provozu tohoto elektrického zařízení je velmi důležité vědět, že v okamžiku, kdy je v nádrži kapalina, nemůže být otočena a nakloněna o více než 45 °. To je způsobeno skutečností, že pokud se tak stane, obsah nádrže vstoupí do motoru, což povede ke zkratu.

Výhody domácích elektřiny z másla

Churns jsou ruční a elektrické. Přirozeně je první typ mnohem levnější, ale v mnoha ohledech ztrácí automatizovaný model. Výhody elektrických domácích churns jsou následující:

  • minimální fyzická námaha, protože celý proces je automatizován a člověk se musí pouze nalít a zapnout;
  • vysoká produktivita v krátké době (pouze 15-30 minut);
  • všestrannost, protože toto zařízení lze použít pro přípravu těsta, koktejlů a krémů;
  • získání vysoce kvalitního homogenního produktu;
  • jednoduchá péče, protože churns jsou snadno demontovatelné, což jim umožňuje rychle se vyčistit;
  • nízká spotřeba energie;
  • ochrana proti přehřátí;
  • spolehlivost a trvanlivost při správné obsluze.

Co jsou elektrická zábradlí pro domácnost?

V obchodech jsou většina churns reprezentována následujícími modely: Impulse, Sibiryachka, Salyut a OIE-1. Chcete-li vybrat mezi nimi zařízení, které bude vyhovovat vašim potřebám, je třeba věnovat pozornost jejich technickým charakteristikám:

  1. Objem nádrže a jmenovitý náboj výchozího materiálu (od 3 litrů).
  2. elektrický máslový churn
  3. Otáčky motoru 1380 ot / min je dost.
  4. Poměr objemu konečného produktu s použitým materiálem.

Čím vyšší jsou tato čísla, tím rychleji a víc dostanete domácí máslo. Zde je třeba se zaměřit na potřeby vaší rodiny, ačkoli domácnost elektrický churn může být použit pro komerční účely, ale bez přetížení jeho motor.Pokud si koupíte domácí elektrický churn, měli byste vědět, že z obchodních produktů (smetana, zakysaná smetana a mléka v balení) , nikdy nemůžete opravdu kvalitní máslo . Proto před zakoupením tohoto zařízení se ujistěte, že máte dodavatele dobrého mléka nebo si kupte krávu.