Honeycomb v Multivariate

Univerzální asistenta multivarka je připravena vám pomoci nejenom při přípravě hlavních pokrmů, ale také při vytváření složitých oblíbených dezertů, například jako "Medovik".

Medová pochoutka pomocí multivarky je mnohem jednodušší než originální dezert, ale nádherná sušenka z multivark se liší od původního k lepšímu.

Medový koláč v pomalém sporáku

"Medovik" v multivarku se ukáže být jemný, vzdušný a měkký, pokud použijete následující recepturu.

Složení:

vejce - 5 ks;
cukr - 250 g;
mouka - 3 položky;
med - 2 lžíce. lžíce;
soda - 1 lžička;
prášek do pečiva - 1 lžička.

Příprava

Smíchejte suché přísady: prosívanou mouku, sódu a prášek do pečiva. V oddělené misce poraďte vejce a cukr do silné pěny, na bílé vrcholy na povrchu. V procesu šlehání byste měli postupně přidávat tekutý med. Nyní zůstane smíchat suché a tekuté přísady a hněteme těsto husté, jako kyselou smetanu. Budoucnost "Medovik" se vaří v režimu "pečení" po dobu 50 minut s otevřeným ventilem, aniž bychom zapomněli předem namazat misku multivarky s máslem.

Hotový houbový dort nakrájíme na 3 koláče, z nichž každý může být rozmazán smetanou na bázi zakysané smetany nebo kondenzovaného mléka. Hotový koláč je pokryt tenkou vrstvou roztavené čokolády, krémových nebo mandlových hoblin.

Recept "Medovika" v multicookeru

Mírně upravený recept na medový dort v multi-sporáku vám umožní získat tenké a husté koláče, které po impregnaci zakysanou smetanou budou šťavnaté a načechrané jako je Medovik z trouby, protože těsto je připraveno stejným způsobem.

Složení:

Pro test:

vejce - 5 ks;
cukr - 2 položky;
med - 2 lžíce. lžíce;
mouka - 3 položky;
soda - 2 lžičky;
margarín - 200 g.

Pro krém:

mléko - ½ st.;
máslo - 200 g;
cukr - ½ lžíce.

Vaření

Položte misku margarínu, cukru a medu do vroucí vodní lázně, ohřejte hmotu a mícháme, dokud se cukrové krystaly úplně nerozpustí. Směs z medu se vyjme z lázně a přidá vajíčka jeden po druhém, rychle a intenzivně míchá. Maso se smíchanými vejci vraťte zpět do lázně a přidejte 2 čajové lžičky sody. Čekáme, až se budoucnost těsta zvýší o 3-4 krát. Zvýšeno? Takže je čas přidat mouku. Přidejte těsto 20-30 minut a nalijte do pomalého sporáku. My pečeme 40 minut na "pečení" a pak je vše jako předtím: nakrájíme na 3 koláče, ochladíme, nakrájíme na tvar a povlečeme krémem z bičeného měkkého másla, mléka, zakysané smetany a cukru. Nastříkejte připravený dort posypaný drcenými drobky, vyrobenými z odřezků vrstev koláče.

Honey biscuit v pomalém sporáku

Aby bylo možné pochaevnichat s medovou pochoutkou, není nutné pokaždé vařit plnohodnotný dort - vzduchový mední sušenka bude dost.

Složení:

med - 200 ml;
vejce - 1 ks;
cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
olej - 50 g;
soda - 1 lžička;
černý čaj (silný vařený) - 50 ml;
ořechy - 300 g

Příprava

Ohříváme med a máslo ve vodní lázni, kombinujte tuto směs s cukrem a vejcem. Přidáme silný čaj - uvolní náš dezert od cukru a dá bohatou barvu. Nyní zůstane pouze usínat s moukou prosetou spolu s práškem do pečiva a můžete začít vařit. Dno a stěny multivarky jsou rozmazané s máslem a posypte některými maticemi, nalijte těsto a posypeme horní vrstvou zbývající vrstvou ořechů. Vaříme medový sušenku v pomalém sporáku po dobu 60 minut v režimu "pečivo". Pokud si přejete, můžete dort rozlévat roztavenou čokoládou a posypat maticemi a rozřezat sušenkový koláč na 2 vrstvy a povlakovat s touto směsí.