Pampeliška od starověku je ceněna jako léčivá rostlina a je široce používána v tradiční medicíně. Obsahuje velké množství živin:

  • vitaminy skupiny C a B;
  • karoten;
  • kyselina askorbová a kyselina nikotinová;
  • draslík;
  • vápník;
  • mangan;
  • fosfor;
  • železo;
  • cholin;
  • tokoferolu.

Při rozbití pampelišky můžete vidět, že stébla obsahuje bělavý džus, podobný mléku, bohatému na teraxacin a teraksacerin, a také obsahuje několik procent gumových látek, a tak se někdy nazývá také mlékař.

Všimneme si, že tato rostlina obsahuje antioxidanty, které jsou pro játra velmi užitečné a nedoporučují, aby zestárly.

Téměř všechny pampelišky jsou používány - od kořenů, stopky a listů s květinami. Rozsah použití:

  • v potravinách;
  • v kosmetice;
  • v lékařství.

Výhody pampelišky medu

Jak bylo uvedeno výše, pampeliška - velmi běžná a cenově dostupná rostlina. Recepty jsou velmi jednoduché. Výhody medu pampelišky jsou obrovské, jak můžete vidět pro sebe.

Ti, kteří vařili med, tvrdí, že je to husté, zlaté, vonné, se zajímavou ostrou chutí.

Zde je několik receptů na med z pampelišek a zjistěte, jaké výhody a zda je škoda.

Zde je jeden z jednoduchých receptů.

Recept # 1

Složení:

  • pampeliška květiny - litrový džbán;
  • voda - 1/2 litru;
  • cukr - 1 kg;
  • Lemon - 1-2 ks. (podle chuti).

Příprava

Pečlivě položte květiny do nádoby, nalijte studenou vodu a nechte stát na den. Pak jej stlačíme, položíme do pánve, naplníme vodou a vaříme 15 minut při nízkém ohni. Několik minut před koncem vaření přidejte citronovou zem v mýdlovém stroji s kůží. Čekáme, až se vše vaří a vypne. Trvejte do 24 hodin. Poté filtrujte vývar, přidejte cukr. Vaříme v několika receptech na získání viskozity. Pampeliška med je připraven.

Existuje ještě jednodušší recept na zdravý med.

Recept číslo 2

Složení:

  • Pampeliška květiny - 300 kusů;
  • voda - 2 šálky;
  • cukr - 1 kg;
  • 1 lžička kyseliny citrónové (nebo poloviční citron).

Příprava

Nejprve si vařit sirup - vodu s cukrem. My myjeme květiny pampeliška. Ve vroucím sirupu usínáme květiny a vaříme asi 20 minut, 2-3 minuty před koncem vaření vylijeme kyselinu citrónovou nebo citronovou šťávu. Vařená masa trvá den. Stlačte květiny a vaříme dalších 20 minut na nízké teplotě. Med je mírně nažloutlý, průhledný s jedinečnou jedinečnou chutí.

Zde je, co je použití pampeliška med:

  • pomáhá s urolitiázou;
  • s různými typy hepatitidy;
  • užitečné při cholecystitidě;
  • obnovuje žlučník a jaterní buňky po onemocnění;
  • má antipyretický účinek;
  • vylučuje červy, čistí střeva;
  • odstraňuje toxiny;
  • pomáhá lidem se společnými problémy - artritidou, dnou a jinými podobnými nemocemi;
  • má uklidňující účinek na nervový systém, a proto je užitečné, když se spotřebuje v noci;
  • Pomáhá dobře během záchvatů astmatu a bronchitidy;
  • pomáhá s gastritida s nízkou kyselostí, hemoroidy;
  • Je velmi užitečné pro ty, kteří mají kardiovaskulární onemocnění;
  • pomáhá při edému;
  • slouží jako asistent se sníženou hladinou draslíku;
  • velmi užitečné při otravě a intoxikaci;
  • zvyšuje chuť k jídlu;
  • pomáhá s metabolizmem, zlepšuje celkový stav těla.

Výhody a poškození medu pampelišky pampeliška medu výhody

Spolu s přínosy medu pampeliška může také ublížit.

Zde jsou kontraindikace použití medu z pampelišky:

  1. Nepoužívejte v případě stagnace nebo blokády žlučových cest.
  2. Pokud během gastritidy budete jíst hodně medu, gastroduodenitida nebo onemocnění z peptického vředu - to povede k procesu dehydratace, jakmile začne průjm a otevře se zvracení.
  3. Konzumace medu může způsobit závažné alergie.