S nástupem léta a tepla se různé nápoje staly více populárními než kdy předtím. V obchodech je spousta, můžete si vybrat pro každý vkus. Zde je to, co si koupil limonádu? Je zřejmé, že je málo užitečné. Proto o těchto nápojích mluvíme jako kvas z ovesu a brusinkový džus . A proto vám nyní řekneme, jak vyrobit přírodní limonádu z citronů a pomerančů doma. Věřte mi, že tento nápoj se neukáže být horší než obchod, ale zároveň bude také užitečný, takže může být bezpečně nabízen i dětem.


Domácí limonáda z pomeranče

Složení:

  • pomeranče - 4 ks;
  • cukr - 700 g;
  • voda - 10 litrů;
  • kyselina citrónová - 10 g

Vaření

Pomeranče jsou dobře moje, a pak nalít přes vroucí vodu. Dále je odeberte do mrazničky po dobu 12-20 hodin (to se provádí, aby se zanechala hořkost). Pak pomeranče opláchněte opět vroucími vodami, aby se mírně roztavily, nakrájely na několik kusů a posunuli se s kůrou přes mlýn na maso nebo se rozemele v mixéru. Nyní se výsledná kaše nalije 3 litry ochlazené vařené nebo filtrované vody a nechá se vařit 15-20 minut. Po uplynutí této doby se infúze perkoluje přes jemné síto nebo gázu. Přidejte 7 litrů vařené studené vody, cukru a kyseliny citronové. Chcete-li limonádu přirozenější místo kyseliny, můžete použít šťávu z 1 citronu. Nápoj by měl být podáván asi 1 hodinu, aby se získala bohatá chuť a barva. No, to je všechno - oranžová limonáda je připravená!

Jak vyrobit limonádu z citronu?

Složení:

  • citrony - 7 kusů;
  • cukr - 500 g;
  • voda - 5 l;
  • mátou

Vaření

Citrony jsou důkladně omyty pod tekoucí vodou, protože je budeme používat společně s kůrou a nakrájíme na kusy. Přeměňujeme je do mixéru, přidáme cukr a malou mincovnu (pokud se vám to nelíbí, můžete bez něj bez problémů). Nyní to všechno brousíme a výslednou směs vylejeme studenou pitnou vodou. V chladničce vložíme kontejner s domácí citronádou z citronu a filtr ráno. Podáváme tento nápoj ochlazený, zdobený plátky citronu a listy máty.

Limonáda z pomerančů a citronů

Složení:

  • voda - 3,5 l;
  • citrony - 2 kusy;
  • pomeranče - 3 kusy;
  • cukr - 8 polévkových lžiček. lžíce.

Vaření

V nádobě nalijte vodu a vložte ji do ohně. A mezitím mezitím mé pomeranče a citrony vymačkáme z nich šťávu a řezme chuť na plátky. Když voda vroucí, vložte do ní kůže a vařte asi 7 minut. Poté přidáme cukr a promícháme. Nyní vypněte oheň, nechte vývar trochu ochladit, přidáme šťávu, filtr, ochlaďte a vychutnejte si chuť přírodního nápoje.

Poznámka: čím déle kůra zůstane ve vodě, tím více bude nasycen horký odstín. Pokud se vám líbí charakteristická citrusová hořkost, pak je lze extrahovat již před použitím. V opačném případě mohou být vytaženy ihned po varu.

Lemon, limeta a zázvorová citronáda recept

Složení:

  • citron - 2 kusy;
  • vápno - 2 kusy;
  • kořen zázvoru;
  • javorový sirup - 70 ml;
  • voda - 2 litry.

Vaření

Z předem vypraných citronů a limet zmačkané šťávy. Kořen zázvoru je oloupán a naložen na jemné struhadlo (potřebujeme asi polovinu lžičky). Nyní kombinujeme citronovou a limetkovou šťávu, strouhaný zázvor a javorový sirup. Všechno je naplněné vodou, mísí se, dá se trochu vařit, a všechno - nápoj je připraven. Nyní je ochlazena, nalita do brýlí a potěší sami a našimi příbuznými užitečný přírodní nápoj.

Domácí lískový citronový recept

Složení:

  • pomeranče - 1 kus;
  • čerstvá pomerančová šťáva - 250 ml;
  • citronová domácí limonáda
  • citron - 1 kus;
  • cukr - 250 g;
  • voda 400 ml.

Vaření

Nalijte cukr do hrnce, nalijte vodu a přidejte kůru ze čtvrtku citronu. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte asi 5 minut a neustále se míchá. Výsledný sirup se ochladí. Nakrájejte pomeranč na plátky a vložte je do ochlazeného sirupu. Tam také přidáme čerstvě vymačkaný pomerančový džus a kostky ledu. Limonáda je připravená!