Sváteční období v severní Americe začíná v říjnu a do nového roku. Otevírá den díkůvzdání. Rituály věnované odběru existovaly v různých zemích. V Německu je Den díkůvzdání, ale má úplně jiný příběh, který pochází z římských časů. K americkému svátku, o němž se bude diskutovat, tato tradice nemá nic společného. V novém světě tato událost symbolizuje spíše spásu kolonistů z ničení než podzimní sklizeň bohaté sklizně.
Angličtí poutníci šli na nový kontinent a hledali dobrý život. Ale kdyby to nebylo pro pomoc indických sousedů, nezkušení Evropané by se sotva dlouho táhli. Právě oni učili kolonisty lovit místní hru, pěstovat kukuřici a jiné užitečné rostliny. Toto umožnilo lidem přizpůsobit se a získat dobrou sklizeň v roce 1621. Osadníci se rozhodli poděkovat Pánu a uspořádat slavnost pro něj na jeho počest. Byl dokonce pozván na divoké Indy, kteří navštívili své nové sousedy jako hosté cti. Přestože noví Američané brzy zapomněli na svou pohostinnost a vojenský vůdce obecně byl po několika letech odříznut. Toto je krátký příběh amerického Den díkůvzdání.
Od neoficiální dovolené se stal o sto let později národní akcí, která je široce oslavována po celé Americe. V USA se slaví ve čtvrtek v listopadu. V Kanadě je den díkůvzdání slaven o něco dříve - druhý pondělí Říjen . Poprvé se slavilo v roce 1578 na počest záchrany z hladovění námořní expedice Martina Frobishera, který hledal severozápadní průchod.
Kroniky říkají, že v té době byla nejoblíbenějším masovým pokrmem zvěřina, ale teď každý Američan na Den díkůvzdání jistě koupí tuky Turecko . K tomuto pokrmu je nejčastěji podáván brambor, dýňový koláč a brusinkovou želé. Mnoho lidí vezme Turecko v kostele, stejně jako v jídelnách pro chudé. Mimochodem, v mnoha podnicích v předvečer svátku těla tohoto ptáka zaměstnavatelé dávají své pracovníky zdarma, ve formě tradičního daru. Ve dnech Spojených států se v mnoha městech konají pestré přehlídky, v nichž pochodují velkolepé průvody lidí v indických kostýmech a starověkých šatech prvních osadníků.