Ruční mixér
Jednoduše, ženy v domácnosti porazily výrobky běžným mícháním, až se objevily moderní ruční mixéry - praktický a praktický kuchyňský spotřebič. Takové zařízení vám během několika minut pomůže, abyste porazili vajíčka omeleta , udělejte domácí máslo nebo hnětete těsto. Takže zjistěte, co je v ručním mixeru dobré a jaké jsou vlastnosti tohoto produktu.
Výhody a nevýhody kuchyňského mixéru
Kuchyňské baterie jsou ruční a stacionární. Všichni jsou obeznámeni s manuálními modely - jedná se o zařízení, které by mělo být drženo v ruce, zatímco jeho rotační trysky směšují výrobky. Na rozdíl od ručního mixéru má stacionární mixér misku a držák.
Ruční mixér má některé srovnávací výhody oproti stacionárním modelům, a to:
- mohou pracovat v jakémkoli kontejneru, a to nejen v misce s omezeným objemem;
- snadné použití, snadné čištění;
- má kompaktní velikost;
- dostupnější.
Nevýhody tohoto typu domácích spotřebičů zahrnují následující:
- takový mixér by měl být udržován v ruce během provozu, což není příliš výhodné;
- zařízení má malou kapacitu;
- Má pouze dvě funkce - bití a hnětení.
Který ruční mixér si vyberete?
Výkon zařízení je jedním z prvních, na které kupující věnuje pozornost. Ruční modely mají malý výkon - 300-400 wattů. V rozpočtových modelech bude ještě méně.
Při výběru ručního ponorného mixéru se ujistěte, že jeho pracovní prvky jsou vyrobeny z kovu, i když samotný plášť je plastový. V opačném případě se plastové převodovky rychle deformují a selhávají, zvláště pokud použijete směšovač k bičování silných a lepivých výrobků.
Standardní vybavení elektrického ručního mixéru zahrnuje párové táhla a háčky pro hnětení těsta. Na rozdíl od stacionárních modelů, které mohou být vybaveny nástavcem mixéru, univerzální bruskou atd., Nejsou k dispozici žádné další příslušenství.
Pokud jde o rychlosti směšovače, závisí jejich počet 
modely se pohybují od 2 do 20. Nicméně byste neměli platit za maximální počet rychlostí: praxe ukazuje, že 6-7 pozice jsou více než dost.
Většina modelů poskytuje ochranu proti přehřátí při dosažení kritické teploty. Pokud v mixeru neexistuje žádná taková funkce, zvažte bezpečnost tohoto zařízení.
Nejoblíbenější mezi kupujícími jsou linky takových výrobců kuchyňských spotřebičů, jako jsou Electrolux, Zelmer, Bosch, Phillips, Tefal. Dobré rozpočtové modely jsou Aurora, Delfa, Maestro, Saturn. Zařízení z Liberton, Mystery, Sinbo, West však nestojí za nákup - je obvykle vyrobeno z levných plastů a nevydržuje dlouhé náklady.