Ruční odšťavňovač
Nechte reklamu neúnavně přesvědčovat o užitečnosti balených šťáv, ale víme, že je nelze porovnávat se šťávami. čerstvě stlačený . Chcete-li se kdykoli rozmazlovat čerstvým džusem, musíte získat speciální odšťavňovač - ruční nebo elektrický. Ačkoli elektrické modely odšťavňovačů jsou schopné zpracovat velké objemy ovoce, bobuloviny a zeleniny za pár vteřin, mají značnou nevýhodu - potřebují být připojeny k elektrické síti k práci. Navíc v průběhu práce mají stejně jako všechny ostatní elektrické spotřebiče vlastnosti, které se mají zahřát. Ohříváním se částečně zahřívají a procházejí šťávou, čímž ničí užitečné látky obsažené v ní. Proto jsou bezproblémové, spolehlivé a nevyžadují elektřinu a fungují na principu "ručně lisovaných" ručních litinových odšťavňovačů, které jsou dnes tak populární. Budeme mluvit o tom, co jsou a jak fungují dnes.
Ruční odšťavňovače pro bobule a rajčatovou šťávu
Může být nazvána skutečná klasika mezi manuálními odšťavňovači šneky modely. Venku se podobají běžnému mlecímu stroji, který se liší od něj s podlouhlým "výtokem". Uvnitř tohoto odšťavovače je šroub, který se podobá zvětšenému šroubu, který zachycuje části zpracovaných produktů a prořezává je přes speciální síť. Odšťavňovač se aktivuje otáčením speciální rukojeti umístěné za odšťavovačem. Ve spodní části skříně je skluzavka, skrz kterou tekoucí šťáva proudí. A odpad vzniklý při zpracování je vypouštěn přes speciální otvor na konci "výtoku". Stejně jako manuální mlecí stroje na maso mají ruční odšťavňovače s nastavitelným systémem upevnění, pomocí něhož mohou být bezpečně připevněny na stropní desky různé tloušťky.
Díky svému designu jsou odšťavňovače ručníků ideální pro výrobu rajčatové šťávy, džusu z bobulí a jiných měkkých výrobků. Současně lze zpracovávat rajčata, bobuloviny a jiné produkty obsahující semena a kože téměř nekonečně, což způsobí, že šroubové ruční odšťavňovače jsou mnohem pohodlnější než odstředivé a musí být pravidelně zastavovány, aby se vyčistilo síto z olejového dortu. Z obecného hlediska, pomocí ručního odšťavovače můžete získat šťávu z jakýchkoliv bobulí, ovoce, zeleniny, bylin, semen a ořechů, s výjimkou velmi tvrdých, což vyžaduje velmi vysoké úsilí k ohybu.
Ruční odšťavňovač pro jablka
Není náhodou, že jsme v samostatné sekci vybrali ruční odšťavňovače pro jablka. Samozřejmě malé množství šťavnatých jablek může být kompletně zpracováno pomocí ručního odšťavňovače. Ale pokud pochází ze zpracování velké plodiny, a dokonce i když jsou jablka přezrálé a měkké, pak proces extrakce šťávy z nich pomocí mlýna na odšťavňovače se může změnit na skutečný trápení. Rozhodněte se sami - nebudete muset pouze vynechat jablka narezané na plátky pomocí odšťavovače, ale pak oddělíte šťávu od dužiny, filtrujete ji přes gázu a látku. Chcete-li svůj život usnadnit a urychlit proces zpracování jablek pro šťávu, můžete použít speciální odšťavňovač. Jablečný lis si můžete koupit jako na trzích nebo v obchodech s hardwarem a můžete si sami udělat s použitím nádrže z nerezavějící oceli, tvrdého dřeva, který odpovídá velikosti nádrže, zdvihátko a rámu z barvy T.