Grilované pokrmy jsou velmi chutné jídlo, bez které je těžké si představit letní sezónu. My, od jara, se snažíme dostat se do přírody a smažit kebabů . A co když dostanete domácí gril? Pak si můžete vychutnat své oblíbené lahůdky, aniž byste šli nikam.
Který gril si vyberete pro dům?
Výběr grilu pro dům, musíte věnovat pozornost některým společným vlastnostem. Například, čím více energie má, tím rychleji pečené maso, zatímco uvnitř zůstane šťavnaté. Tvar grilu je lepší zvolit vaječný nebo sférický tvar a s výhodou uzavřený, pak bude doba vaření snížena a bude se vytvářet účinek vaření pod víkem.
Gril může být z různých materiálů, ale je lepší vybrat si litinu. Dlouhodobě udržuje tvar a rovnoměrně rozvádí teplo po celé pracovní ploše.
Také je třeba se zaměřit na dostupný prostor pro něj. Pokud to není moc, je lepší upřednostnit mini-gril pro dům. Je také důležité, aby byl rošt stabilní, protože modely na kolech na nerovných plochách jsou nepřijatelné.
Při nákupu se také zajímá záruční doba na zařízení. Vážení výrobci obvykle poskytují záruku až 10 let a na keramickém domácím grilu, záruka může být celoživotní záruka.
Typy grilu
Dnes existuje velká řada domácích grilu podle typu paliva:
- Nejčastější jsou plynové grily pro dům . Jsou šetrné k životnímu prostředí, vhodné, příprava jídla na ně je poměrně rychlá. Nejvíce praktické plynové grily pro rodinné použití jsou obvykle určeny pro 12 až 15 porcí. Současně může být plynový gril stacionární a přepravitelný (na kolečkách). K dispozici jsou také vestavěné modely. Ve tvaru jsou nejčastěji obdélníkové nebo sférické. Můžete instalovat plynový gril v kuchyni nebo ve dvoře soukromého domu. Mají ventil, který zabraňuje úniku plynu. Kromě vaření na plynovém grilu ho můžete ohřát na speciální polici. V plynovém grilu není otevřený plamen, což je bezpečný a pohodlný. Palivo pro něj je zemní plyn nebo propan z válce.
- Druhý běžný typ grilu pro dům - na uhlí . Tento klasický a tradiční typ trouby vám umožní vychutnat skutečné smažené maso s oparem. Tento přístroj může být obdélníkový, oválný nebo sférický, přenosný nebo stacionární. Použijte grily na uhlí pouze venku. Teplotu vaření můžete nastavit otevřením / zavřením otvorů na víku. Obvykle je jeho tělo vyrobeno z tlustých plechů z nerezavějící oceli se smaltovaným povlakem. Nejvyšší třída grilů je keramika, která může být také použita jako tandoor nebo pec. Jako palivo se používají uhlí a uhelné brikety. Jedno stahování je obvykle dostačující pro 8-12 hodin práce. Odstranění je snadné - stačí jen pravidelně odstraňovat popel. Můžete si pečovat o troubu.
- Dřevěné domácí grily jsou vhodné pro použití ve dvoře nebo v altánku. Jejich design je docela masivní a vypadá běžná dřevěná kamna. Nejčastěji jsou vyrobeny z litiny a palivo slouží jako palivo. Některé modely dřevěných grilu lze použít jako udírny.
- Elektrické grily nemůžete s vámi mít přírodu, ale dělají vynikající práci ve venkovském domě a bytě. Jsou nejvíce přenosné a kompaktní, určené pro vaření od 6 do 15 porcí. Tělo takového grilu je vyrobeno z oceli. Přístroj pracuje ze sítě. Umožňuje vařit a ohřívat jídlo při nízkých teplotách. Bohužel neposkytuje omlazené nádobí jako dřevěné uhlí nebo grily.