Strouhaný koláč na margarínu
Je to taková kučeravá dortová cookie, která je nejen chutná, ale také levná, snadná a pohodlná. Je snadné vařit a také snadné použití. Můžete si vzít s sebou na občerstvení a na dlouhou cestu, nic se s ním nestane a dlouho ho držel.
Recept na strouhaný koláč s džemem na margarínu
Každé jam může být plněné, hlavní věc je, že není příliš tekutý.
Složení:
- margarín - 315 g;
- mouka - 640 g;
- cukr - 265 g;
- vejce - 2 ks;
- soda - 15 g;
- citronová šťáva - 10 ml;
- jam - 250 ml;
- sůl, vanilka, práškový cukr.
Příprava
Nejprve roztát margarín, můžete v troubě, můžete v mikrovlnné troubě, to nevadí. Hlavní věc je ochladit na teplotu těla, protože pokud přidáte horké do vajec, budou se rozvalit, a jestliže do mouky, to bude vzato na kusy a bude se stát jako pasta a vytvořit homogenní, hladké těsto nebude fungovat.
Smíchejte vajíčka s cukrem a poté margarínem. Nalijte tam vanilku a sódu a citronovou šťávu, promíchejte vše a nalijte tři díly mouky. Když je těžké zasahovat do vidlice, přejděte k ruční dávce. Rozdělené hotové těsto rozdělíme na dva nerovné plátky. Malé otočení do dortu a vložení filmu do mrazu po dobu půl hodiny, zastaví proces lepku a potřísní je mnohem jednodušší. Během této doby můžete stahovat ze stolu a vypláchnout všechny špinavé nádobí. Většina těsta, kterou dáváme do pergamenu, která je o něco delší než forma, pokrývá další list velikostí formy a vloží těsto. Přeměníme jej do tvaru a prsty vytváříme nárazníky. Poté se těsto může dále vyrovnat a sklenice lehce rotuje. Troubu ohřejte na 200 stupňů. Rozprostřeme džem a protřejeme špičku zmrzlého těsta. Okraje strany zabalené uvnitř. Vaření 30 minut.
Strouhaný koláč na kefír a margarínu
Složení:
- margarín krémová - 160 g;
- cukr - 60 g;
- sůl - 5 g;
- vanilkový cukr - 10 g;
- soda - 5 g;
- vejce - 1 ks;
- kefír - 110 g;
- džem - 220 g;
- mouka - 325 g;
Příprava
Přidejte 60 g cukru, vanilínu a soli do margarínu, poraďte se, pak jdeme ve vejce a nalijeme kefír a na další minutu porazíme mixér. Pak je vše stejné jako vždy, nalijte mouku sodou a hněteme ruce pěkným elastickým těsto. Přirozeně musí být řádně chlazeno, takže jej rozdělíme na dvě poloviny, zabalíme ho 
film a skladovat v ledničce nejprve pár hodin a druhý v mrazáku, mezitím jsme my sami dělat něco užitečného. Například vaříme jam, pokud celé léto chybělo a teď už není nic, co bychom dali do dortu. První chlazená polovina je umístěna ve formě a rovnoměrně umístěna ručně ve formě. Druhá z mrazáku je rozdělena do tří částí, z nichž jeden rotujeme vlajku a děláme strany od nich. Rozšiřujeme džem na těsto a třímeme další dvě části nahoře. Pečeme 40 minut při 190 stupních. Je lepší ji řezat horko, aby se později nerozpadalo víc, než se dostane do úst.