Pouze asi před třemi desetiletími v naší zemi bylo možné najít více než dvacet odrůd sladkého pepře, a bylo snadné vybrat si ten vhodný. Nyní se situace dramaticky změnila a v sortimentu existuje více než čtyřicet odrůd a hybridů tohoto chutného a užitečná zelenina . Nenechte se v nich zaměnit a nanášejte na místo nejlepší a plodné odrůdy silné stěny sladké pepře pomůže naše hodnocení.
Velké odrůdy sladké pepře
Při výběru různých druhů pepře pro výsadbu je třeba mít na paměti, že nejsilnější stěny jsou obvykle v odrůdách středně a středně pozdního zrání. Jsou to střednědobé odrůdy, které potěší bohatou chutí a šťavnatou buničinu, mají dobrou trvanlivost a vysokou odolnost vůči nemocem. Zde jsou některé z nich:
- Claudio F1 - vhodné pro pěstování otevřená půda a různé druhy skleníků. Až tucet čtyř komorového ovoce s hmotností asi 250 g se může současně tvořit na jednom pouzdře. Vzhledem k tomu, že zralá barva plodů se změní z tmavě zelené na tmavě červenou a mohou být odstraněny do 72 dnů po transplantaci.
- Kvadro Red je odrůda pepře určená pro otevřený a chráněný pozemek. Na jednom křoví narůstá až 15 velkých plodů s tlustými stěnami o hmotnosti 350 gramů. Plody Quadro Red pepper mají kubický tvar a jasně červenou barvu.
- Zorzha - pepřové odrůdy, dokonale aklimatizované ve filmových přístřeších i v otevřeném terénu. Plody z pepře Zorzha mají tvar hranolu a získávají asi 130 gramů, které dosáhnou zralosti 100 dní po transplantaci. Barva ovoce je jasně oranžová.
- Zlaté jubileum - zlaté velké plody této odrůdy dosáhnou zralosti po 130 - 150 dnech po transplantaci a mají hmotnost asi 180 gramů. Stěny ovoce jsou husté (8-10 mm), mají příjemnou chuť a jsou vhodné pro konzumaci jak v čerstvé formě, tak pro konzervaci.
- Zlatý bažant - žluto-oranžově zbarvené plody této odrůdy jsou také vhodné pro konzumaci v různých formách. Stěny plodů zlatého bažanta jsou silné, maso se vyznačuje příjemnou kyselou vůní. Průměrná hmotnost jednoho pepře se pohybuje od 150 do 300 gramů, tloušťka stěny je 8-10 mm.
- Žlutá kostka je další druh pepře, vyznačující se žlutou barvou ovoce a jejich výjimečnou chutí. Průměrná hmotnost plodů žluté kostky je 300 gramů, tloušťka stěny je 10 mm. Plody této odrůdy jsou dobře skladovány a konzervovány během přepravy.
- Gemini F1 - na kouscích této odrůdy se tvoří současně až 10 ovoce, z nichž každý může dosáhnout 400 gramů. Plody dosahují své zralosti spíše brzy - 70-80 dní po výsadbě v otevřeném terénu.
- Hussar Cup - tato odrůda, i když se nemůže pochlubit obrovskými rozměry ovoce, ale pomstá se svým počtem. Zároveň se na jednom křovině vytvoří asi 15 druhů ovoce o hmotnosti 150 gramů. Plody mají tmavě červenou barvu a zaoblený tvar kvádru a jejich zralost nastává na 100. den po transplantaci.
- Herkules - tento druh sladké pečené husté pepře má dutinu, která odpovídá jeho jménu a vyznačuje se silnými ovocemi o hmotnosti 350 gramů. Tvar ovoce je podlouhlý, kůže má tmavě červenou barvu.
- Veronica - pepř s nádherným ženským jménem má elegantní tvar a skvělou chuť. Jeho plody mají protáhlý kuželovitý tvar a hmotnost asi 400 gramů, třešňově červená barva kůže a zvýšená šťavnatost. Od výsadby do země až po dozrávání plodů obvykle trvá 100-120 dní.