Kyselina glutamová je pro tělo velmi důležitá. Její osoba může dostávat z jídla nebo je používat syntetizovanou formou. Můžete si je koupit v lékárnách, stejně jako v prodejnách sportovní výživy. Lidé, kteří se aktivně podílejí na sportu, pravidelně užívají kyselinu, aby udrželi normální funkci těla a zlepšili výsledky.
Glutamin se účastní syntézy mnoha důležitých aminokyselin. Zvýšením jeho počtu ve svalech zvyšuje sportovec svou vytrvalost a výkon. Díky tomu můžete trénovat s velkou hmotností a zvýšenou intenzitou. Navíc s použitím kyseliny glutamové je čas potřebný k obnovení svalů snížen. Glutamin zvyšuje množství dusíku v těle, a to zase pomáhá zpomalit proces stárnutí.
Zjistíme, které produkty obsahují kyselinu glutamovou, protože jejich začlenění do stravy, můžete cítit obrovský přínos. Prvním místem v seznamu je sýr Parmesan, ve kterém 100 gramů je 1200 mg volného glutamátu. Užitečné jsou také takové produkty: zelený hrášek, kachní a kuřecí maso, hovězí, vepřové, pstruhové, kukuřice , rajčata, mrkev a další zelenina. Výsledný glutamát z jídla nestačí pro lidi, kteří se zabývají sporty, takže je potřebují používat dodatečně.
Tuto látku lze užívat v čisté formě a ve složení jiných léků. Sportovci preferují glutamát ve formě prášku, protože je levnější než kapsle, ale účinek je stejný.
Při rozhodování o tom, jak v kulturistice užívat kyselinu glutamovou, musí sportovec vzít v úvahu jednotlivé indexy a také doporučení trenéra a lékaře. Ve většině případů schéma příjmu vypadá takto: 2 krát denně za 5-10 g. Nejlepší je užívat kyselinu ráno a bezprostředně po školení nebo po večeři. Kyselinu lze konzumovat zředěním ve vodě nebo přidáním do bílkovin nebo klíčenky.