Salátový náramek "Granátové jablko z granátového jablka" s masem
"Náramek z granátového jablka" je obyčejný šampaňský salát masa a zeleniny, ale lemovaný prstenem a bohatě zdobeným semeny zrn granátového jablka. K dosažení této formy není obtížné. Ve středu misky položíme láhev nebo sklenici vhodné velikosti a položíme kolem ní vrstvy. Připravený salát se vaří několik hodin v chladničce. Co je velmi výhodné, protože to může být provedeno v předvečer dovolené. Před podáním jemně otočte láhev, extrahujeme ji a "granátový náramek" uspokojí oko.
Pro jeho výzdobu je lepší koupit loňské granáty. Jsou sladší a jejich kosti jsou měkčí. A abychom získali zrna bez ztráty, nejprve odstraníme korunu z granátu, řezeme kůži podél okrajů ostrým nožem a opatrně otevřete granát. Zlepšete tím, že ovoce spadne pod vodu. Pak se sprej šťávy nerozptýlí po celé kuchyni.
Jak vyrobit salát "náramek z granátového jablka" s vepřovým masem?
Složení:
- vepřové maso - 400 g;
- vejce - 5 ks;
- řepa - 1 ks;
- brambory - 4 ks;
- mrkev - 2 ks;
- vlašské ořechy - 3/4 st.;
- granátové jablko - 1 ks;
- Krymská červená cibule - 1 ks;
- kopr, petržel - 1 svazek;
- zelená cibule - 1 svazek;
- majonéza - 200 g;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Vařené vepřové maso ve slané vodě, ochlaďte a nakrájíme na malé proužky. Vařené vajíčka jsou rozděleny na bílkoviny a žloutky. Squirrels utřete středním strouhátkem a žloutky přes malý struhadlo.
Vyčistěte předvařené brambory, mrkev a řepu. Třeste je na středním strouhaní v samostatných deskách. Cibule řezané do malých kostek. V mixéru nakrájíme ořechy a jemně promyjeme vysušené a vysušené zeleniny.
Leželi jsme ve vrstvách v následujícím pořadí: brambory, maso, cibule, veverky, ořechy, žloutenky, zelené, mrkev, řepa. Na vrcholu každé vrstvy pokryjeme majonézou. Připravený salát bohatě zdobený semeny z granátového jablka.
Chutný salát "Granátové jablko z granátového jablka" s kuřecím masem
Složení:
- řepa - 1 ks;
- mrkev - 2 ks;
- kuřecí prsa - 1 ks;
- granátové jablko - 1 ks;
- vlašské ořechy - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- česnek - 3 stroužky;
- majonéza - na chuť.
Vaření
Vařené kuřecí prsíčka nakrájíme na malé kostičky. Grate vařená řepa na hrubé struhadlo, lehce stlačte šťávu, sůl a pepř. Ořechy rozdrcené v mixéru, nechte česnek lisem a mixujte s majonézou. Třejeme mrkev na jemné struhadle a také odstraňujeme nějakou šťávu. Dáváme je ve vrstvách, rozmazávají se majonézou: řepa, kuře, ořechy a mrkev.
Salátový náramek "Pomegranate" se šunkou
Složení:
- šunka - 400 g;
- tvrdý sýr - 300 g;
- vejce - 4 ks;
- marinované houby - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- granátové jablko - 1 ks;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Šunka rozřezaná na proužky. Vařené vejce a sýr se odděleně odměří na hrubé struhadle. Jemně nakrájíme houby a cibuli. Tvoříme salát, pokládané vrstvy: šunka, cibule, houby, vejce, sýr. Každý plášť s majonézou. Zrna z granátového jablka.
Salátový náramek z granátového jablka s játry
Složení:
- kuřecí játra - 200 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- řepa - 2 ks;
- Korejská mrkev - 150 g;
- vejce - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 3 stroužky;
- granátové jablko - 1 ks;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Játra se vaří a mletí v mixéru s vařenými žloutky. Vařená řepa se otírá na velkém strouhaní, sýrem a bílkovinami - na mělké, oddělené od sebe. Česnek přeskočte lisem a promíchejte s majonézou. Jemně nasekaná cibule smíchaná s bílkovinami.
Rozkládáme se ve vrstvách, každý nátěr s "česnekovou" majonézou: játra se žloutenkami, korejská mrkev, sýr, cibule s bílkovinami, řepa. Vyzdobíme se semeny z granátového jablka, necháme vařit několik hodin v ledničce a všechno, salát "Garnetový náramek" s masem je připraven.