Mangosteen (mangosteen) - ovoce je exotické a poměrně vzácné, ale v našich obchodech si můžete koupit čerstvé ovoce nebo šťávu. Toto ovoce je v naší zemi málo známo, ale je velmi běžné a oblíbené ve vaření v asijských zemích. Prosperní vlastnosti mangostanu se tradičně používají v tradiční medicíně a léčivých přípravcích.

Užitečné vlastnosti mangosteenového ovoce

Mangosteen jsou malé zaoblené ovoce o průměru 5-7 mm, v husté slupce od tmavě červené až po fialové odstíny. Toto ovoce je široce používáno ve stravě, léčbě onemocnění a obnově zdraví. Vlastnosti mangostanu jsou určovány jeho biochemickým složením:

  • buničina plodu obsahuje velké množství vitamínů, zejména až 2 mg vitaminu C, stejně jako vitamín E, thiamin a kyselinu nikotinovou;
  • Mangosteenová kůra obsahuje unikátní antioxidanty xantonů, až 40 typů těchto sloučenin od 210 známých moderním biochemistům;
  • Minerální složení je představováno draslíkem (210 mg), fosforem (10 mg), vápníku (až 8 mg) a železa (až do 1 mg).

Hlavní věc, kterou je mangosteen užitečná, je jeho posilující a imunomodulační účinek xantonů na vnitřní orgány, krevní cévy a tkáně. Pravidelným používáním označuje obnovení mikrobiologické rovnováhy, obnovení buněk a eliminace intracelulárních virů. Čerstvé ovoce a šťáva se doporučují k obnovení těla po vážných nemocech, úrazech a chirurgických zákrocích.

Ze všech známých plodů obsahuje pouze mangosteen přírodní antioxidanty takové síly a je to jediné ovoce, které obsahuje xantony. Je důležité poznamenat, že příznivé vlastnosti mangostanu jsou plně zachovány v šťávě z těchto druhů ovoce, které je mnohem jednodušší koupit než čerstvé ovoce.