Potraviny Výborné články

Smažený sýr v chleba

Chtěli byste jíst originální a neobvyklé občerstvení? Pak si jistě rád smažený sýr v chleba a jak ho vařit, přečtěte si níže v našich receptech.

Recept na pečený sýr Adyge v chlebu

Složení:

  • Adyghee sýr - 350 g;
  • vejce - 1-2 kusy;
  • pšeničná mouka - 30 g;
  • chlebové drobky - 90 g;
  • paprika sladká, drcená - 5 g;
  • suché provensálské bylinky - 5 g;
  • sezamová semena - 25 g;
  • čerstvé zeleniny dle Vašeho výběru (volitelně) - podle chuti;
  • černý pepř - na chuť;
  • sůl - podle chuti;
  • rostlinný olej.

Příprava

Sýr Adygei je nakrájen na plátky o tloušťce přibližně pět milimetrů, při každém navlhčení nože. Vejce se šlehačkou nebo vidličkou až do hladké, přidejte špetku soli, pokud je to žádoucí, nakrájené čerstvé bylinky a promícháme. V samostatné misce smíchejte chlebové drobky, mouku, sezamové semínky, přidejte provensálské bylinky, mletou sladkou papriku a černý pepř.

Každá sýrová řepa mochaem zpočátku ve vaječné hmotě, a pak se důkladně důkladně vypláchnout ze všech stran připravené kořeněné suché směsi. Okamžitě umístěte sýr do pánve na předehřátou pánvi a nechte z obou stran hnědou barvu na krásnou zlatou kůru.

Podobně je také možné vařit sýr na grilu v chlebu.

Jak si vařit smažený sýr v chleba?

Složení:

  • sýrová klobása - 350 g;
  • vejce - 1-2 kusy;
  • pšeničná mouka - 75 g;
  • strouhanka - 110 g;
  • mac - 40-50 g;
  • sůl - podle chuti;
  • rostlinný olej.

Příprava

Sýr se důkladně ochladí v chladničce a nakrájí se na kruhy o tloušťce sedmi milimetrů. Pak v misce naléváme strouhankou, mákem a mícháme. V jiné misce rozmícháme vejce se solí na jednotnost a ve třetím vyléváme pšeničnou mouku.

Každý plátek sýra se ponoří do mouky, pak se ponoří do vaječné hmoty a dobře se ochucuje v strouhankách s mákem. Okamžitě určíme plátky sýra v rostlinném oleji vyhřívaném v pánvi a po zhnednutí z obou stran vysušíme na papírový ručník, abychom se zbavili přebytečného tuku.

Smažený sýr ve strouhách česky

Složení:

  • sýr - 400 g;
    • jak vařit smažený sýr v chleba
  • vejce - 2 kusy;
  • strouhanka - 200 g;
  • rostlinný olej.

Příprava

Pro přípravu praženého sýra v češtině sýr nakrájejte na plátky o rozměrech jeden až půl centimetru, namočené nejprve ve šlehaných vejcích a pečlivě zbarvené ve strouhanech. Kousky sýru umísťujeme do dobře vyhřívané olejové pánve a hnědou je na nejsilnějším oheň po dobu asi třiceti až čtyřiceti sekund na každé straně.