Estrogeny v potravinách
Pravděpodobně mnoho žen je si vědoma důležitosti udržení požadované hladiny estrogenu v těle. Ale ti, kteří snížili hladinu estrogenu, přesně vědí, jaký může být tento problém. Koneckonců, lékaři jim připisují hormony. Je zřejmé, že nikdo se nechce chutnat s chemikou, dámy hledají jídlo obsahující estrogen. Jaký druh jídla je spousta estrogenu a může být nahrazen hormonálními léky?
Mohou estrogeny v potravinách vyměnit pilulky?
Estrogeny jsou ženské hormony produkované vaječníky. Vliv těchto hormonů na ženské tělo se neomezuje pouze na reprodukční systém, jsou zodpovědní za růst a sílu kostí a za "ženskou" distribuci tělesného tuku a vliv srdečního rytmu.
Lidské tělo produkuje estrogeny - to je pochopitelné, ale odkud pocházejí z potravy, nemůže být rostlina podobná nám? Ve skutečnosti jsou estrogeny v potravinách jiné, a oni jsou voláni fytoestrogeny. Mohou napodobovat ženské pohlavní hormony a mohou také zablokovat svou činnost.
Je možné zvýšit hladinu estrogenu konzumací jídel obsahujících rostlinný estrogen? To lze udělat, bylo vědecky prokázáno, že fytoestrogeny působí na tělo téměř stejným způsobem jako pohlavní hormony. Ale na rozdíl od estrogenu, získaného synteticky, fytoestrogeny působí jemněji na zdraví žen. Ukazuje se, že tím, že začnete konzumovat potraviny bohaté na estrogen, můžete změnit hormonální pozadí. Je však třeba připomenout, že jakékoli změny v této oblasti mohou být prospěšné i škodlivé. To je důvod, proč intenzivně konzumovat výrobky bohaté na estrogeny mohou být pouze po konzultaci s lékařem, jinak byste mohli vážně poškodit vaše tělo.
Protože jsme se rozhodli, že fytoestrogeny mohou nahradit syntetické drogy, stojí za to určit, které produkty obsahují estrogeny.
Jaké potraviny obsahují estrogen?
- Mléčné výrobky. Jedná se hlavně o mléko, kyselou smetanu a tvaroh. Ale především fytoestrogeny se vyskytují v tvrdých sýrech. To platí zejména o sýru "s plísní", protože plísňové houby jsou také zdrojem rostlinných estrogenů.
- Obiloviny jsou také zdrojem fytoestrogens. Vedoucí pozicí je pšenice. Mírně méně estrogenu se nachází v prosci, ovesu a čočce. Také zdroj estrogenu je produkt obilovin, jako otruby.
- Slunečnicová semínka a ořechy. Mají také mnoho fytoestrogens.
- Zelí, zejména květák a brokolice.
- Většina fytoestrogens se nachází v sóji. Ale zbytek rodiny zeleniny by také nemělo zůstat. Fazole, fazole a zelený hrášek budou užitečné pro naše účely.
- Lněné semínko je již dlouho známé díky svým vlastnostem, které pozitivně ovlivňují zdraví žen. Kromě jiných užitečných složek (mastných kyselin) obsahuje lněné semínko značné množství fytoestrogenů.
- Fytoestrogeny obsažené v chmelu a sladu jsou nejbližší ve složení ženských pohlavních hormonů. Produkt, bohatý na takové estrogeny, je nám dobře znám a miluje ho mnoho - toto je pivo. Pouze pokud zvýšíte hladinu estrogenu v těle za pomoci piva, nezapomeňte, že pivo musí být "živé" - pasterizace zabije většinu příznivých vlastností nápoje. A samozřejmě by se nemělo zneužívat ani pivo - každý ví o nebezpečí alkoholu pro ženské tělo.
Při výrobě vaší stravy si pamatujte, že fytoestrogeny jsou velmi aktivní látky a musíte s nimi být opatrní. A je lepší, když konzultujete o své stravě s odborníkem.