Dietní med
Espartcito med je unikátní produkt, který je považován za jednu z nejcennějších odrůd přírodního medu. Je vyrobena z trvalé byliny vločkovité, patřící do rodiny zeleniny. Esparcet je jedním z nejlepších a nejoblíbenějších rostlin medu. Jeho produktivita se liší v závislosti na místě růstu a může se pohybovat v rozmezí od 70 do 100 kg na hektar až 400 kg na hektar.
Esparsetová rostlina
Esparcet se nachází ve středním pásu evropské části Ruska a na jihu Sibiře a je pěstován v mnoha oblastech jako krmná rostlina. Rostou na loukách, podél břehů řek, podél lesních hran a keřů.
Rostlina má rovné stonky, zpeřené listy. Květy typu můry, růžově červené, se shromažďují v hustých kartáčkách ve tvaru hrotu, mají sladkou vůni. Esparcet kvete v květnu až červnu po dlouhou dobu - během 3-4 týdnů.
Jak zjistit včelí med?
Medu z lanovky je tlustý, průhledný, světle oranžový, vyznačující se jemnou, mírně travnatou příjemnou chutí a lehkou vůní připomínající růžové květy. Tento med je kandovaný pomalu a ve vykrystalizované podobě je to bílá hustá hmota se smetanovým nádechem, která vypadá poněkud připomínající sádlo. Podle chuti je med z lososů považován za jeden z nejkrásnějších. Tento med není absolutně horký a nezanechává sladkou pachuť.
Chemické složení včelího medu
Chemické složení tohoto druhu medu je velmi bohaté. Obsahuje velké množství biologicky aktivních látek, makro- a mikroživin, kyseliny askorbové, karoten, rutin, enzymy atd. Odlišuje se od jiných odrůd medu při nízkém obsahu maltózy. Absence sacharózy ve složení esparceti med naznačuje jeho zralost.
Užitečné vlastnosti medu z loutny
Espartianský med má takové užitečné vlastnosti:
- hojení ran;
- protizánětlivé;
- antineoplastika;
- antibakteriální;
- diaphoretic;
- diuretikum;
- vazokonstriktivní;
- tonik a další.
Pro terapeutické a preventivní účely se doporučuje používat med z lososů dvakrát denně v lžíci, pomalu se rozpouštějícím v ústech.
Použití medu medvědí
Dietní med bude užitečný při různých patologických stavech gastrointestinálního traktu ( gastritida , enteritida, kolitida, zácpa, dysbakterióza atd.). Pomáhá zlepšovat trávení, zvyšuje stravitelnost živin, obnovuje střevní mikroflóru, snižuje sekreční funkci žaludku (zmírňuje pálení žáhy).
Příznivý účinek medu medvědového na fungování kardiovaskulárního systému. Při pravidelném užívání pomáhá zlepšovat krevní oběh, posiluje krevní cévy a zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi.
Jako vnější prostředek se používá espartický med pro oplachování zánětlivými onemocněními ústní dutiny (periodontální onemocnění, stomatitida, zánět dásní atd.). Z tohoto důvodu je med zředěn teplou vodou (2 lžičky na sklenici vody).
Efardický med je také účinný v gynekologických onemocněních. A mělo by být použito jak vnitřně, tak pro 
doučování. Bude zvláště užitečné pro eroze děložního hrdla.
Dietní med může zlepšit duševní a fyzické schopnosti, přispívá k zlepšení paměti , eliminace nervozity, zvýšení obranyschopnosti těla.
Kontraindikace užívání medu medu
Neexistují žádné přímé kontraindikace používání esparcetiho medu pro terapeutické a profylaktické účely. Nicméně před jeho podáním byste měli zkontrolovat, zda tento med nezpůsobuje alergické reakce.