Elektrická masová míchačka s opačným směrem se samostřímajícími noži
Pokud se nedržíte principů vegetariánství a chcete jíst chutné jídlo, je pro vás zřejmé, že je potřeba mýdlo. Tento druh kuchyňského náčiní má téměř každou hostesku. Dnes jsou masové mletí na trhu zastoupeny dvěma typy: tradiční manuální modely které měří mechanickou silou a elektrické, napájené z elektrické sítě. Jejich funkce je stejná, ale oba typy mají své výhody, nevýhody a vlastnosti.
Předmětem našeho článku je elektrická masová mlýna, která má několik užitečných doplňkových vlastností. Podívejme se na ně podrobněji.
Jaký je zpětný chod mlýna na maso?
Jak víte, v latině slovo "obráceně" znamená "obráceně". Použitelná pro mlecí stroj pod opačným směrem znamená schopnost posouvat jeho mechanismus v opačném směru. Reverzní funkce v mlecím stroji je velmi pohodlná, používá se k tomu, aby přístroj nerozptyloval pokaždé, když pracoval s tvrdým, šlachovitým masem a jinými podobnými výrobky, aby ho ručně vyčistil. Pokud vaše masová mlýna "žvýká" maso, stačí stisknout tlačítko zpět. Současně se vrták posouvá dozadu a zabraňuje přetížení zařízení. Některé modely mají také vestavěné plastové pojistky, které chrání mechanismus před kostimi nebo jinými tvrdými cizími předměty, které by mohly způsobit přehřátí stroje. Další možností je funkce regulace teploty, když se mechanismus při přehřátí sám vypne.
Je třeba poznamenat, že modely, které nemají zpětnou přerušení z důvodu takového přetížení mnohem častěji. V tomto ohledu dnes většina výrobců elektrických mlecích strojů vybaví své výrobky motorem, který se otáčí v obou směrech.
Samoostřící nože v mlecím stroji
Pro šťastné majitele elektrické mlýny na maso je potřeba ostřit nože věcí minulosti, neboť většina moderních modelů má samočisticí nože. Díky speciální konstrukci neustále podkopávají grilovací mřížku a nepotřebují ruční broušení. Takové nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitní oceli, avšak v kompozici tohoto materiálu jsou prvky, které jej zbavují antikorozních vlastností. Proto je třeba mít na paměti, že pro samostavné nože potřebujete zvláštní péči - aby se zabránilo korozi, je třeba je po použití osušit a ještě lépe namazat s rostlinným olejem. Při nákupu je lepší okamžitě zvážit výhody a nevýhody: co je pro vás důležitější - nerezové vlastnosti nožů nebo možnost jejich samostřílení.
Při výběru domácí brusky zvažte nejen název výrobce a výkon zařízení. Nyní, když víte, proč potřebujete obrátit masku na maso a co je použití samoostřících nožů, při koupi tohoto zařízení je jistě uděláte 
v seznamu kritérií výběru. Dbejte také na ochranu proti přehřátí motoru, další přílohy (odšťavovače pro rajčata a citrusy, zeleninové frézy, nudle na kebbe a klobásy apod.).
Podle statistik nejpozitívnější recenze od společností, jako jsou Moulinex, Kenwood, Panasonic a Braun. Elektrická masová mlýna s obrácenými a samostřímajícími se noži některého z modelů těchto výrobců si zaslouží pozornost za vynikající kvalitu a spolehlivost, o čemž svědčí oblíbená popularita. Mezi rozpočtovanějšími, ale i velmi dobrými zařízeními se říkáme horníci Dex, Saturn, Zelmer, Aurora, Orion.