Egg Protein
Ze všech typů bílkovin, které jsou v současné době k dispozici, se jedná o bílkovinové vaječné bílkoviny, které jsou považovány za nejlepší, přičemž kombinuje maximální biologickou hodnotu a celkovou účinnost. Tento unikátní produkt obsahuje kompletní řadu živin, které jsou nezbytné pro lidské tělo.
Bílý protein bílý
Stojí za zmínku, že celý komplex aminokyselin je dostupný pouze v plném vejci, který se skládá z bílkovin a tuku. Sportovci ovšem ve skutečnosti používají pouze vaječné bílé, protože žloutek obsahuje tuky. Na jedné straně je to správný přístup, na druhé straně - kvůli této volbě se ztrácí většina možných přínosů konzumace vajec.
Vaječný protein obsahuje 11 gramů bílkovin na 100 gramů. To znamená, že sportovec, který potřebuje získat 110 gramů bílkovin s jídlem, musí jíst kilogram vaječných bílků. To je poměrně obtížné, vzhledem k tomu, že lékaři obvykle nedoporučují, aby se podíleli na vejcích a systematicky konzumovali více než 3 kusy denně.
Je třeba mít na paměti, že bílkovina surového vejce se absorbuje pouze o 50-60%, pokud je stejná jako bílkovina, avšak ve vařené formě absorbuje lidské tělo o 95%. Z toho vyplývá jednoduchý závěr - nezapomeňte jíst vařené vajíčka, ne surové.
Naštěstí se vaječné bílkoviny, které se nacházejí ve sportovních obchodech, vyrábějí z celých vajec, což umožňuje počítat s jejich maximálním přínosem pro tělo.
Jak vyrobit vaječné bílkoviny doma?Mnoho řemeslníků má tendenci vyrábět vlastní vaječné bílkoviny. Obecně platí, že to všechno spočívá v tom, že prostě vaří vařené vejce (ve vodě bez skořápky) a nazývají mu "izolát". Samozřejmě pomocí této technologie můžete získat pouze pravidelné vařené vejce.
Chcete-li získat izolované vaječné bílkoviny, používají se nejmodernější technologie, sofistikované zařízení a vícenásobné čištění konečného produktu, což umožňuje eliminovat molekuly tuku a maximalizovat saturaci bílkovin produktu.
Jednoduchý závěr: neztrácejte čas a nepřevádějte produkt. Pokud chcete získat svalovou hmotu bez použití sportovní výživy, stačí zahrnout do stravy vejce, maso, ryby, tvaroh , pták - to vše by mělo být na stole denně a v poměrně velkém množství, protože denní dávka sportovce je 1,5-2 g bílkoviny na kilogram tělesné hmotnosti.
Jak si vejčit bílkoviny?Desítky nuancí jsou zakořeněné při výběru dávkování a času příjmu jakékoliv sportovní výživy a všichni je můžete pochopit pouze individuálně za pomoci zkušeného trenéra nebo odborníka na výživu. Je důležité zvážit řadu faktorů: vaši tělesnou hmotnost, množství bílkovin, které jsou součástí vaší základní výživy, cíle tréninku a mnoho dalšího.
Jak bylo uvedeno výše, pro každý kilogram hmotnosti potřebujete 1,5 g bílkovin, tj. Osoba o hmotnosti 60 kg potřebuje 90 gramů bílkovin denně. Nicméně, toto je obecné pravidlo, a pokud nejste vegetarián, 
zcela odmítáme jakýkoli druh bílkovin, pak bychom měli provést změnu množství bílkovin, které jsou již zahrnuty ve vaší stravě.
Proteinové produkty jsou maso, drůbež, ryby, mléčné výrobky, luštěniny. Vypočítejte, jak často a kolik používáte tyto výrobky každý den, zjistíte jejich složení v otevřených zdrojích, kaloricita a bílkovinných indikátorů. Pomocí nejjednodušších výpočtů zjistěte, kolik proteinů získáte při obvyklé stravě, odečtete toto číslo z celkové dávky a vypočtete dávkování. Výsledné číslo by mělo být rovnoměrně rozděleno na 3-5 recepcí.
Vaječné bílé je možné vzít kdykoliv a je obzvláště užitečné to udělat před a po tréninku, a také místo vynechané jídlo.