Fitness Správná výživa

Jídlo pro každý den

Jaké jídlo by mělo být na našem stolu každý den?

Škrobové potraviny, jako je chléb, obiloviny, rýže, těstoviny a brambory. Z těchto těl získáme sacharidy, vitamíny, kovy a přírodní vlákna.

Kolik potravin vyžaduje naše tělo pro své potřeby? Každý den musíme jíst 4-6 porcí těchto produktů - to znamená téměř každé jídlo.

Jedna část může být považována za:

  • 1 šálek vařené rýže nebo těstovin;
  • 1 malá velikost brambor;
  • 1 kus chleba.

Základem našeho jídla pro každý den jsou jen škrobové potraviny.

Ovoce a zelenina. Tato skupina nám poskytuje vitamíny, kovové prvky a přírodní vlákna. Snažte se jíst 5 porcí ovoce nebo zeleniny každý den.

Pro jednu porci:

  • 1 celé ovoce;
  • 1 hrst suchého ovoce;
  • 1 malá sklenice ovocné šťávy (čerstvě vymačkaná).

Pták, maso, vejce, ryby, ořechy a luštěniny. Dodávají nám bílkoviny, vitamíny a kovové prvky (zejména železo a vitamín B12). Každý den zkuste jíst dvě nebo tři porce těchto produktů.

Jedna porce je zvažována:

  • 2 vejce;
  • 100 gramů masa;
  • 150 gramů ryb;
  • 100 gramů vařených luštěnin.

Mléko a mléčné výrobky. S nimi získáváme bílkoviny, vitamíny a kovové prvky (zejména vápník).

Kolik potravin vyžaduje naše tělo pro své potřeby? Každý den - od dvou až po tři porce.

Jedna porce bude:

  • 1 balení jogurtu;
  • 1 malá (25 gramů - velikost skořápky) plátek sýra;
  • 1 šálek mléka.

Tuky a oleje. Dávají nám energii, vitamíny rozpustné v tucích (E, A, D, K) a esenciální mastné kyseliny. Každý den chceme jíst nejméně 2 polévkové lžíce rostlinného oleje. Velké množství živočišného tuku v denní stravě může zvýšit riziko srdečních onemocnění, některých typů rakoviny a cukrovky.

Každodenní recepty na jídlo

Všechno naše jídlo by mělo být výborné. Každý den je snadné najít recepty, které se rychle připraví. Na víkend - hýčkat svůj domov (nebo jen sami) s více složitými pokrmy.

Nabízíme vám několik receptů na lahodné pokrmy denně.

Rýžové občerstvení

Еда на каждый день рецепты

Potřebujeme:

  • 2 šálky rýže basmati;
  • 6 šálků vody;
  • 4 polévkové lžíce oleje;
  • 2 čerstvá nakrájená cibule;
  • 5-6 lžíce nasekaného kopru;
  • 4 polévkové lžíce sekané máty;
  • 1 sladká zelená paprika;
  • sůl;
  • pepř;
  • 2-3 lžíce citrónové šťávy.

Rybu umýváme a vložíme do pánve se studenou vodou. Jakmile voda vaří, snižte teplotu a vaříme rýži po dobu 20 minut (nebo je-li to nutné). Ohřívejte olej na pánvi a smažte cibuli, dokud nebude měkký. Přidejte zbytek zeleniny, stejně jako sůl, papriku a citronovou šťávu. Jemně promíchejte a vyjměte panvu z ohřívače. Smíchejte rýži s omáčkou a podávkujeme misku na stole.

Salát z okurky s mátou a sýrem

Potřebujeme:

  • 1 velká okurka, nakrájená na plátky;
  • 1 šálek rozdrceného sýra;
  • 1/2 šálku čerstvých listů máty;
  • 6 polévkových lžic olivového oleje;
  • 3 lžíce citronové šťávy nebo 2 lžíce octu z hroznů;
  • 1 lžička hořčice;
  • sůl;
  • pepř.

Dejte okurky na misku a posypeme mátou a sýrem. Smíchejte máslo, citronovou šťávu (nebo ocot), hořčici, sůl a papriku a přelíte okurkou přes omáčku. Podávejte okamžitě na stůl.

Bílé fazolové těsto s Oreganem

Potřebujeme:

  • 1 velká cibule, rozřezaná na tenké kroužky;
  • 1/2 kilogramu bílých fazolí středních rozměrů, namočených ve večerních hodinách a hodených do šlehačky;
  • 1 lžička cukru;
  • 1 velká vejce ze zeleru;
  • 1 mrkev, nakrájená na plátky;
  • 1 petržel (pouze listy);
  • 2 - 3 větve čerstvého oregana (pouze listy) nebo 1/2 čajové lžičky suché;
  • 1 šálek olivového oleje;
  • šťáva z jednoho citronu;
  • sůl, čerstvě mletý pepř.
Вкусная еда на каждый день

Jakmile se fazole vaří, vylijte vodu. Zahřívejte 2-3 lžíce olivového oleje ve velké hrnce a smažte cibuli, dokud se nestane měkkou (2-3 minuty). Do pánve přidáme fazole, cukr, celer a mrkev. Míchat a nalijte horkou vodu - tak, aby pokryla fazole. Zakryjte pánvi víkem a nechte fazole vařit 1 hodinu na nízké teplotě, dokud nebude měkká. (Pokud fazole nemají čas na vaření, přidejte trochu horké vody a nechte ji ohněm navíc). Přidejte oheň, sůl, pepř a nalijte zbývající olej do fazole. Když se slupka na fazole začne praskat a džus se zmenší, vylijte citronovou šťávu do pánve, posypeme petrželkou a oreganem a podáváme je na stole.

Malé tajemství:

  1. V tlakovém sporáku budou fazole připraveny za 20-30 minut.
  2. Při vaření můžete přidat polovinu zeleninové kostky dle vkusu.
  3. Pokud máte rádi slané pokrmy, přidejte nakrájenou 1 hořkou papriku.
  4. Přejeme vám příjemný chuť k jídlu a příjemné jídlo pro každý den! Doufáme, že naše recepty do jisté míry přispěly k tomu.