Ground Pear je běžným jménem rostliny jeruzalémské artičoky, což je kořenová plodina. V péči je hliněná hruška naprosto nenáročná a výhody konzumace kořenových plodin pro potraviny a kosmetické účely jsou poměrně vysoké. Pokud dodržujete jednoduchá pravidla rostoucí , hrušková hruška během jedné zahradní sezóny může poskytnout některé bohaté sklizně.
Přehled zařízeníHliněná hruška patří do rodiny Asteraceae. Je to blízcí příbuzní slunečnice, která je nám dobře známa. Stonky této trvalky jsou rovné, tenké a listy jsou tuhé a drsné na dotek. Někdy jeruzalémský artičok roste do výšky tří metrů, ale nejčastěji nepřesahuje dva metry. Oddenky hruškovitých konců s hlízami. Mohou mít jinou barvu, od žluté až tmavě hnědé s červeným odstínem. Tyto uzlíkové hlízy jsou podlouhlého tvaru a jsou součástí rostliny, která se jedí. Ale oni mohou být jíst jen poté, co strávili jednu noc v zemi u prvních nočních mrazů. Teplota podchlazených dává hubám charakteristickou sladkou chuť. Mimochodem, hlízy hliněné hrušky jsou velmi podobné kořenu zázvoru.
Jeruzalémský artičok je rostlina odolná za studena. Pokud ji pěstujete v severních oblastech, sklizeň bude připravena na podzim nebo na začátku jara. V jižních zeměpisných šířkách je možné během zimy shromažďovat hlízy z hliněné hrušky.
Nemluvě o léčivých vlastnostech této vytrvalé rostliny. Je vhodný při onemocněních kardiovaskulárních a zažívacích systémů, diabetes , onemocnění střev. Často se používá v kosmetologii, protože látky obsažené v Jeruzalémském artičoku mají příznivý účinek na kůži.
Rostoucí pravidlaRostoucí podzemní voda dokonce i pro začátečníka zahradníka je realizovatelným úkolem. To lze provést na otevřeném poli a ve velkých nádobách umístěných ve skleníku. V posledním případě je však nejdůležitějším úkolem zajistit dobré odvodnění a včasné zavlažování. Půda pro pěstování hrušky země je lepší vybrat volné a mírně alkalické. Ale na jiných typech půdy, bude normálně růst. K hlízám z Jeruzalémských artičoků, které dosáhly úplného zrání, musí být zahradní doba nejméně 125 dní. Během tohoto období by neměly být žádné mrazy.
Pokud během vegetačního období několikrát narazíte na hrušku, zvětší se plod hlíz. A v červenci by měla být rostlina zkrácena na dva metry, přitisknout květinové hlavy tak, aby nevytáhly síly Jeruzalémského artičoku na nepotřebné kvetení a tvorbu semen. Co se týče hnojení, je nejlepší volbou organické hnojivo. Mohou to být hotové výrobky, slabé roztoky siderátů, řasy atd.
Tam jsou hliněné hrušky a přirozené nepřátele. Patří sem slimáci a šneci. Tito škůdci se živí chutnými kořenovými plodinami.
Topinambur se množí kořenovou zeleninou. Při výsadbě věnujte pozornost tomu, že měla alespoň dva živé pupeny. Pokud je hlíz velká a existuje mnoho pupenů, může být nakrájeno na několik kusů. Před vysazením se půda uvolní, zvlhčí a hlízy se vnesou do hloubky 10 centimetrů. Poté je spousta vody. Když Jeruzalémský artičok roste na výšce 30 cm, musíte to vydělat.
Sklizeň na konci sezóny by měla být skladována v místnosti s vysokou vlhkostí. Pokud to není možné z různých důvodů, zabalte hlízy do navlhčené tkaniny a uložte je na spodní polici chladničky. Pro tentýž účel je možné použít uzavřené plastové nádoby.