Jeruzalémský artyčok není považován za zemědělskou plodinu, ale je stále častěji vidět na lůžkách obyčejných letních obyvatel, kteří se profesionálně nechtějí chovat. Mletá hruška se používá při vaření kvůli jedinečnému minerálnímu složení kořenů, které lze snadno zaměnit za zázvor.

Hrnčířská rostlina - popis

Latinský název tohoto druhu je Helianthus tuberosus , protože patří do stejné rodiny Astrovic jako kvet tuberózy. Na rozdíl od svých protějšků je tato rostlina vytrvalá. V polovině 17. století dorazil na lodi v Paříži hliněný Jeruzalémský artičok se zástupci brazilského kmene Tupinambus, a proto získal stejný název. Každý, kdo se rozhodne pro růst doma, se musíte podrobněji podívat na popis rostliny:

  1. Nejbližším příbuzným je nejen tuberóza, ale i slunečnice, a pokud jde o chuť a růstový cyklus, jeruzalémský artičok je totožný s bramborovým.
  2. Nízké stonky rostliny se silně rozvětvují: pozemská hruška může vyžadovat vázání.
  3. Na jedné stopce jsou různé listy - na vrcholu jsou vejčité a u kořenů - ve tvaru srdce.
  4. Květiny vypadají pozdě, ve srovnání s rostlinami. V první polovině července se na vrcholcích objevují žluté květy, shromážděné v koši.
растение земляная груша описание

Hruška Pearl - výhody a škody

Studium přínosných vlastností kořene provádějí odborníci na výživu. Už dospěli k závěru, že je vhodný pro každodenní použití diabetická výživa s jakýmkoli typem onemocnění. Podobnost s hlízami brambor může být považována za externí: chemické složení Jeruzalémského artičoku je mnohokrát prospěšnější pro zdraví. Výhody a škodlivé účinky na zdraví hliněné hrušky jsou následující:

  1. Buničina vetknutého kořene při přidání do masky pomáhá vyhlazovat vrásky a zlepšovat tón pleti.
  2. Během období snížené imunity (jaro a podzim) se hlízy konzumují, aby se zvýšila imunita.
  3. Earth Pear - nejlepší přírodní detox pro osoby trpící negativním vlivem prostředí. Odstraňuje toxiny a urychluje metabolismus.
  4. Jeruzalémský artyčok může způsobit škody pouze v případě nesnášenlivosti nebo tendence ke zvýšení tvorby plynu.
земляная груша польза и вред

Hruška hrušek - užitečné vlastnosti

Denní spotřeba nejméně 50 g Jeruzalémského artičoku pokrývá nedostatek hořčíku a křemíku. Obsah vitaminu C může být závistí pomerančů a brusinek - v 200 g buničiny lze nalézt 150% denní potřeby. Mletá hruška jako zelenina má také užitečné vlastnosti jako:

  1. Obsah argininu a fosforu zvyšuje fyzickou odolnost sportovců během intenzivního tréninku.
  2. Topinamburová šťáva se používá k potírání gastrointestinálních onemocnění způsobených stasou žluči. Častým používáním je regulována střevní mikroflóra, která má pozitivní vliv na stav osoby náchylné k chronické dysbióze.
  3. Diuretický účinek umožňuje bojovat s otoky způsobenými selháním srdce nebo ledvin.
  4. Zvýšená chuť k jídlu u dětí. Ne každý dítě rád jíst domácí jídlo a čerstvě vymačkaný džus z hliněné hrušky řeší tento problém.
земляная груша полезные свойства

Jeruzalémský artičok - pěstování

Zdánlivě neškodná rostlina je považována za dravou vůči svým sousedům. Je snadno zakořeněný v téměř všech podmínkách - v teplých i chladných oblastech. Vysoká energie růstu dává kořenovému systému sílu, aby vysušila všechny živiny z půdy, a to i pod rostlinami v okolí. Věděli, jak jsou pěstovány Jeruzalémské artičoky, zkušení zahradníci v okolí nedávají žádné plodiny. Invader-Jerusalem artičok neumožní sklizeň z nich.

топинамбур выращивание

Jak se točí topinambur?

Nejlepší čas na výsadbu je podzim nebo brzy na jaře, kdy se země začala zahřát. Po výběru správného místa k výsadbě, které nepoškozuje jiné rostliny, je třeba připravit půdu. Solončák a těžká půda se oplodí a uvolní 7-12 dní před výsadbou. Výsadba hrušek probíhá v několika fázích:

  1. Země je vykopaná a produkována současně. kompost .
  2. Před hloubením v hlízách jsou rozbité velké země.
  3. Dobrou sklizní lze očekávat z hlíz, které nesou ovoce: jsou rovnoměrné a nejsou větší než kuřecí vejce.
  4. Hlízy jsou investovány do malých jám s hloubkou nepřesahujícím 10 cm. Z hora jsou hustě zasypané zeminou. Pro normální růst by vzdálenost mezi nimi měla být nejméně 30-35 cm.
  5. Řádky se zakořeněnými kořeny jsou zpracovány s hřebenem s krátkými zuby.
как посадить топинамбур

Root earth hruška - rysy péče

Mezi zahradníky je mýtus jednoduchosti rostlin běžné, ale je to chybné. Může skutečně růst na jednom místě po dobu 15-20 let. Po mnoha letech kultivace jsou hlízy v zimě ponechány v zemi. Nejjednodušší je vytvořit lůžko s hliněnou hruškou na pastvu. Na jaře samy zvířata vykopávají hlízy a uvolňují půdu. Jeruzalémský artyčok doma může vykazovat dobré výnosy při plnění několika podmínek:

  1. Po vzniku prvních výhonů rostlin a spudů oplodněné močovinou jednou za dva týdny. Po mnoha letech kultivace se do něj přidává hnůj.
  2. Druhá výsadba se provádí na podzim, protože jarní sklizeň je 2krát podzimní.
  3. Abyste se vyhnuli takovým onemocněním, jako je sklerotinie, nezakládejte mrkev a žerucha vedle hliněné hrušky.
  4. Pokud stonky dosahují výšky 70-80 cm, jsou svázány s elastickým povrchem.
  5. Polovina květů je řezaná, takže rostlina nečerpá energii na prázdných květenstvích.
корнеплод земляная груша особенности ухода