Přírodní sušený kumkát je nejen chutný, ale i užitečná delikatesa. S ohledem na technologii výroby trhliny Kumquat uchovává všechny užitečné látky. Takový výrobek nebude vypadat velmi dobře: bude ztmavovat a vrásčit. Nicméně v této podobě bude užitečné pro tělo. Naopak, ovoce vařená v sirupu a vysušená vypadá mnohem lépe, ale neobsahuje živiny.
Jak užitečné sušené kumquat?
Užitečné vlastnosti sušeného kumkátu jsou poměrně rozsáhlé. Chcete-li maximalizovat přínosy tohoto ovoce, doporučuje se jíst nejenom maso, ale také sušenou kůru. Výhody sušeného kumkátu jsou následující:
- Kůra a dužina sušeného kumvátu mají antibakteriální vlastnosti, takže se používají k inhalaci a dezinfekci vzduchu.
- Čistí krev z cholesterolu.
- Zvyšuje obranyschopnost těla a zlepšuje odolnost proti infekcím.
- Furakumarin obsažený v tomto citrusu je účinný při léčení houbových onemocnění.
- Obohate tělo důležitými vitamíny a minerály: B vitamíny , A a E, železo, vápník, fosfor. Tato vlastnost je zvláště vhodná pro léčbu avitaminózy a po onemocnění.
- Ovocné ovoce zlepšuje zdraví očí, proto se doporučuje používat při onemocnění sítnice.
- Pektin obsažený v kumvátu umožňuje zlepšit střevní mikroflóru a střevní peristaltiku.
- Kalorický obsah sušeného kumvátu je asi 50 kcal, což je nižší než u sušeného nebo čerstvého ovoce. Z tohoto důvodu je sušený kumvuk považován za dieta citrusů, které lze použít k úbytku hmotnosti.
- Zlepšuje činnost střeva, protože obsahuje velké množství vlákniny.
- Antioxidanty obsažené v citrusu pomáhají při stárnutí.
- Zlepšuje stav kůže.
- Zlepšuje metabolické procesy v těle, podporuje ztrátu hmotnosti.
- Odstraní kocovinu. K tomu musíte jíst asi 300 g produktu.
- Posiluje nervový systém, zmírňuje stres, zlepšuje náladu.
- Dává energii, takže kumquat je dobré jíst na snídani.
Je třeba si uvědomit, že kumvuk odkazuje na citrusy a že toto ovoce je neobvyklé pro naše tělo. Abyste se vyhnuli alergickým reakcím, měli byste začít užívat kumquat s minimální dávkou.