Figy - velmi užitečné, chutné, a co je nejdůležitější, cenově dostupné jižní ovoce. Děti i dospělí se mu tak moc líbí a dietitians řadí tento produkt mezi ty, které musí být přítomny ve stravě moderního člověka. Může být použit jak v čerstvé formě, tak v sušené, pečené, přidané do kompoty, koláčů, džemů apod. Protože fíky v normálním stavu jsou uloženy na krátkou dobu, nejčastěji se suší a jedí jako sušené ovoce . Výživáři tvrdí, že v této podobě je ovoce velmi užitečné. Ačkoli obsah kalorií sušených fíků je poněkud velký, ale obsah cenných látek v něm je téměř stejný jako u čerstvého produktu.
Energetická hodnota tohoto ovoce je určena především množstvím uhlohydrátů, které se v něm vyskytují, ale existují i další podmínky. Sladší, což znamená, že dobře zralé ovoce, vyjádřené v horkém podnebí, bude mnohem výživnější. Navíc je v kompozici více sladkých a méně sladkých odrůd s různým množstvím cukru. Takže kalorický obsah sušených fíků získaných z plodů různých odrůd se také bude lišit. Pokud ale mluvíme o průměrech, pak ve 100 gramech sušených ovoce bude asi 65 gramů sacharidových sloučenin a něco více než 2 gramy tuku, tedy téměř 2/3 celkového ovoce. Proto sušené fíky obsahují spoustu kalorií - 220 kcal na 100 gramů a ne příliš mnoho pro štíhlou osobu, ani zvlášť pro ty, kteří trpí nadměrným hmotnostních nestojí za to. Pro dobré zdraví bude stačit jíst čtyři nebo pět kusů denně. Kalorie 1 ks. sušené fíky budou asi 10-15 kcal, takže pár kusů sušených fíků každý den nepoškodí postavu.