Dietní recepty na lahodné chutné pokrmy

Díky vynalézavosti kulinářských specialistů existují různé dietní recepty, které jsou jednoduché a cenově dostupné. Z užitečných produktů můžete připravit polévky, přílohy, občerstvení, saláty a dokonce i dezerty. Nejdůležitější je použít jemné metody vaření.

Recepty na polévku

Mnoho dospělých učí své děti, že první kurzy jsou zdravé a toto stanovisko je potvrzeno. Světlo, teplé dietní polévka podporuje trávení, jak se zahřejí stěny žaludku a stimuluje se tvorba žaludeční šťávy. První nádoby podporují rovnováhu vody a soli, rychle a snadno se vstřebávají v těle. Vaření je schválený způsob vaření s dietou, protože si zachovává maximální množství užitečných látek.

Zeleninová polévka - dietní recept

Zelenina je zařazena do seznamu nejužitečnějších produktů pro tělo a ztrácí váhu, protože obsahují vitamíny, minerály, vlákninu a další důležité látky. Odborníci na výživu je doporučují v nové formě, ale po správném tepelném ošetření zůstávají zelenina užitečná. Dietetické recepty by měly vyloučit použití brambor, u kterých je množství škrobu škodlivé.

Složení:

• cibule - 6 ks;
• rajčata - 6 ks;
• zelí - 0,5 g;
• pepř - 3 ks;
• větvičky celeru - banda;
• petržel a koření.

Příprava

1. Rajčata se ponoří na pár vteřin do vařící vody, aby se snadno odlupovali a nakrájeli na malé kostičky. Nakrájejte oloupanou cibuli, jako rajčata, a nakrájejte zelí. Pepř se oloupe a nakrájí se na kusy. Chopte zeleniny.
2. Chcete-li připravit zeleninovou polévku, nalít všechny přísady s vodou a zapálit. Když kapalina vaří, vaříme 10 minut. na malém ohni.
3. Po uplynutí doby minimalizujte oheň na minimum a vaříme dalších 10-15 minut pod víkem. Na konci vaření přidejte sůl a pepř. Přidejte zeleninu, vařte 1,5 minut a podávejte po 10 minutách. trvají na tom.

Dietní polévka - Recept

Luštěniny jsou užitečné potraviny, protože jsou bohaté na zdravé rostlinné bílkoviny. Hrach obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a aminokyselin. Je dokázáno, že snižuje riziko obezity a anémie, je důležité pro činnost mozku a nervového systému. Existují jednoduché dietní pokrmy s použitím hrachu, díky nimž se získávají lahodné a aromatické polévky.

Složení:

• celer kořen - 220 g;
• mrkev - 4 ks;
• hrášek - 1 polévková lžička;
• cibule - 1 kus;
• olej - 5 g;
• koření

Příprava

1. V noci naplňte hrášek vodou tak, aby mohl bobtnat, a to je důležité pro jeho lepší absorpci.
2. Vyčistěte celer a dvě mrkev, nakrájejte na kostky a naplňte je pěti litry vody. Vařte vývar až do chvíle.
3. Přidejte připravený hrášek a vařte, dokud měkký.
4. Oloupejte zbývající mrkev s cibulí a nakrájejte je. Položte zeleninu na plech, namažte olejem a nechte troubu zahřívat na 180 stupňů po dobu 10 minut.
5. V polévce by měla být zelenina odeslána krátce před koncem vaření. Nakonec přidejte sůl a pepř.

Dietní kuřecí nádobí

Drůbeží maso je považováno za hlavní bílkovinný produkt pro lidi, kteří se chtějí vypořádat s extra kilo nebo si udržet fit. Má mnoho užitečných látek, ale tuk, naopak to nestačí. Nejlepší je vybrat dietní pokrmy z kuřecích prsíček, které jsou méně kalorické. Normalizuje metabolické procesy, nasycuje s užitečnými látkami a eliminuje hlad. Můžete použít ptáka v různých pokrmech, ale není smažit.

Kuřecí knedlíky - dietní recept

Mnoho hospodyňářů často přemýšlí o tom, co se podříznout, a tak jsou houskové knedlíky považovány za perfektní doplněk k ovesné kaši, těstovinám, šťávce a tak dále. K diverzifikaci chuti mohou být dietní recepty z kuřecího filé doplněny četnými omáčkami, ale všimněte si, že musí být dietní. Kuchyňské kanály mohou být vyrobeny různými způsoby, ale častěji se vaří.

Složení:

• filet - 0,5 kg;
• bílkovina - 2ks;
• mléko - 65 ml;
• máslo - 35 g;
• sůl a koření.

Příprava

1. Takové recepty na kuře jsou odlišné v tom, že používají mleté ​​maso, které dělá misek a jsou vzdušné. K dosažení tohoto výsledku musí být filé dvakrát mleté.
2. Přidejte změkčené máslo k mletí a důkladně promíchejte přidáním bílkovin. Nalijte mléko, přidejte sůl a pepř, a důkladně promáčkněte všechen mixér, dokud nebude hladká hladká hmota.
3. Vařte vodu a pomocí dvou lžící vytvořte knedlíky a vložte je do vroucí vody. Když přijedou, vaří se pár minut a pak je odstraní štěrbinou. Můžete podávat s nasekanou zeleninou a smetanovou omáčkou.

Kuřecí kotletky - recept na stravu

Oblíbená a nejjednodušší jídlo z masa je hamburgery, ale pouze tradiční jídlo pro správnou výživu není vhodné. Nezoufejte, protože existují dietní hlavní pokrmy, které jsou v párech, v pomalém sporáku a troubě. Kletty mohou být vyrobeny s různými přísadami, například se zeleninou, což je ještě šťavnatější.

Složení:

• silové maso - 1 kg;
• cibule - 4 kusy;
• vejce - 2 kusy;
• ovesné vločky - 200 g;
• jarní cibule - 2 svazky;
• olejem, solí a pepřem.

Příprava

1. Oloupanou cibuli pošlete na masovou mouku a pak ji promícháme s mletým masem a přidáme sůl, pepř a vejce.
2. Spolu s tradičním chlebem v zemi jsou umístěny vločky, které jsou povoleny s dietní výživou. Zbývá položit nakrájenou zelenou cibuli, která dává šťavnaté jídlo.
3. Položte kotlety ve tvaru, maštěné a vaříme je v dvojitém kotli po dobu půl hodiny.

Recepty na dietní saláty

Skvělé řešení pro snadné jídlo a občerstvení jsou saláty. Je zřejmé, že majonéza a jiné tučné obvazy jsou zakázány, ale to není strašné, protože existuje mnoho dietních receptů na různé omáčky. Je povoleno používat zeleninu, ovoce, drůbež, sýr s nízkým obsahem tuku, hovězí a telecí maso, ryby, zeleninu a mořské plody. Mnoho populárních salátů škodí číslu, ale pokud nahradíte zakázané produkty za užitečné, získáte téměř identické, ale dietní, hubené pokrmy.

Dieta recept Olivier

Mnozí si nedokáží představit sváteční stůl bez populárního a cenově dostupného Olivier salátu. Tradičně se vaří s bramborami, klobásou a majonézou a tyto produkty jsou hlavními nepřáteli štíhlé postavy. Fanoušci tohoto jídla by neměli zoufat, protože tam jsou dietní salát Olivier, který chutná mnohem originálnější.

Složení:

• filé - 170 g;
• vejce - 2 kusy;
• hrášek - 150 g;
• cibule - 0,5 ks;
• mrkev - 1 kus;
• okurky nakládané - 2 ks;
• Čerstvá okurka - 0,5 ks;
• mírný tvaroh - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• kopru, sójové omáčky a soli.

Příprava

1. Vaříme, čistíme a nakrájíme ptáka, mrkev a vejce. Přidejte polka tečky k nim.
2. Odřízněte dva druhy okurky a oloupanou cibuli. Upejte a nakrájejte kopr.
3. K přípravě obvazu míchat tvaroh v mixéru, špetku soli a několik kapek sójové omáčky. Zbývá pouze kombinovat všechny přísady a nechat salát v ledničce, aby se naplnil.

Caesar salát - dietní recept

Seznam nejoblíbenějších salátů zahrnuje Caesar, který je připravován podle různých receptů, s použitím mnoha ingrediencí a obvazů. V domácnostech se často přidává majonéza, která se během jídla nedá jíst. Dietní recepty na hubnutí a zahrnují užitečnou verzi oblíbeného salátu Caesar, který lze připravit během několika minut.

Složení:

• Čínské zelí - 300 g;
• rajčata - 3 kusy;
• tvrdý sýr 20% tuku - 75 g;
• filé - 150 g;
• kopr - banda;
• zakysaná smetana 15% obsah tuku - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• hořčice - 1 čajová lžička;
• sůl, pepř a domácí krekry.

Příprava

1. Opláchněte zelí, osušte a roztrhněte listy rukama. Řezané rajčata nakrájíme na malé plátky. Stejným způsobem mlejte i sýr.
2. Nakrájejte filetu, vařte na připravenost a nakrájejte zeleninu. Smíchejte všechny přísady do misky na salát.
3. Pro omáčku poraďte zbývající přísady. Oblékání do salátu položíme a podáváme s krekry.

Dietní recepty z tvarohu

Mléčné výrobky jsou zahrnuty do seznamu povolených jídel pro výživu, ale stačí se podívat na jejich obsah tuku. Nízkotučný tvaroh se nedoporučuje a je lepší upřednostňovat možnosti od 1 do 5%. Tento produkt je důležitým zdrojem bílkovin a vápníku a jeho nedostatek způsobuje problémy s trávicí soustavou. Další tvaroh zlepšuje metabolické procesy. Chutné dietní jídla umožňují míchání tvarohu s různými chutnými přísadami, například plody, ovoce, med a tak dále.

Cottage Cheesecakes - Recept

Snídaně je důležité jídlo a tyčinky jsou pro to nejlepší, ale je důležité jen správně vařit, takže smažení by mělo být zlikvidováno. Recepty s dietou zahrnují použití pražení nebo páření. Aby nedošlo k přetížení žaludku, doporučujeme odmítnout v misce přidat krupici nebo mouku. Recept na tvarohové koláče umožňuje použití rozinky, sušených meruněk a švestek. Jako přísada můžete podávat jogurtovou nebo bobulovou omáčku.

Složení:

• tvaroh - 300 g;
• vejce - 1 kus;
• cukr - 35 g;
• olej - 5 g;
• vanilinu a soli.

Příprava

1. Beat vajíčka s cukrem, sůl a vanilkou a pak přidejte tvaroh. Míchejte, dokud nebude hladké.
2. V pečení list, mastné s máslem, rozložte vytvořené syrniki.
3. Vařte na 180 stupňů po dobu 25 minut.

Recept na tvarohový koláč

Miska vhodná k snídani a večeři - kastrol. Pokud si vyberete vhodný recept a přijedete s originálním servítem, bude to pro všechny příležitosti užitečný dezert. Takové dietní jídla z tvarohu pro hubnutí umožňují použití různých přísad, například skořice, muškátového oříšku, kakaa, bobulovin, ovoce a tak dále. Kastról lze vařit jak v troubě, tak i v kávovaru s dvojitým ohřevem.

Složení:

• tvaroh - 200 g;
• vejce - 1 kus;
• cukr / med - 25-50 g;
• sezónní bobule - 100 g;
• sůl a koření.

Příprava

1. Smažte vejce, sůl a cukr důkladně. V případě potřeby přidejte koření.
2. Smažte tvaroh a poté přidejte do připravené vaječné směsi.
3. Ve vypalovací desce namazané máslem položte polovinu tvarohu. Položte bobule a uzavřete je druhou částí směsi.
4. Vařte v troubě o 180 stupňů po dobu 30 minut.

• ← Dietní saláty pro Nový rok
• Dietní saláty: recepty →