Dietní pokrmy - recepty

Když chceme zhubnout, okamžitě si pamatujeme na lehké dietní pokrmy, které dovolí, aniž by se mučily hladu, zbavit se dalších kilogramů. Samozřejmě, že všichni chceme, aby stravovací jídla nebyly jen zdravé, ale i chutné a pestré, a proto jsme pro Vás shromáždili některé z nejúspěšnějších receptů našeho názoru.

Parní strava

Nejlepší jsou vařené nádobí, protože při této tepelné úpravě si produkty uchovávají maximální množství užitečných látek. A za účelem odhalení veřejného názoru, že jídlo vařené v dvojitém kotli je čerstvé, řekneme vám, jaké dietní potraviny je možné vařit s ním, aby byly užitečné i chutné.

Maso "ježek"

Složení:

mleté maso - 300 g;
rýže basmati - 100 g;
cibule - 1 kus;
česnek - 2 hřebíčky;
sůl a černý pepř - na chuť.

Příprava

Namočte rýži po dobu 2 hodin, poté vypusťte a nechte ji vyschnout. Rozemleteme spolu s česnekem a nakrájenou cibulí. Sůl a pepř. Formujte malé kuličky, velikost kuřecího vejce a zavařte je v sušené rýži. Přeneste kuličky na dvojitý kotel a vařte po dobu 40 minut. Po této době získáte roztomilé a velmi chutné "hedgehogs".

Zeleninová kastrolka se sýrem

Složení:

rajčata - 3 kusy;
cuketa - 5 ks;
Bulharský pepř - 1 ks;
žampiony - 150 g;
mozzarella - 200 g;
zeleniny a sůl - podle chuti.

Příprava

Pečeme cuketa a nakrájíme na kostky, papriky, rajčata a houby umyjte a nakrájíme i na malé kousky. Položte zeleninu do mísy, sůl, promíchejte a přeneste do dvojitého kotle. Nakrájme je nahoře s nastrouhanou mozzarellou, promíchejte vše a vařte asi 30-35 minut. Posypte připravenou kastrlíčku nakrájenou zeleninou.

Je třeba poznamenat, že jednoduché dietní pokrmy mohou být připraveny nejen v dvojitém kotelně, ale například v troubě, a také vás potěší vaší chutí a přínosem.

Treska zapečená ve fólii

Složení:

treska - 500 g;
krém 10% - 100 ml;
citron - ½ ks;
rybí omáčka - 2 lžičky;
cukr - 1 čajová lžička;
kopr, bazalka, petržel - 2-3 větve.

Příprava

Umyjte větvičky zeleně, vložte je na fólii a nahoře vytřete citronovou kůru. Umyjte a nakrájejte rybí filé v porcích. Stlačte šťávu z poloviny citronu do mísy, promíchejte s rybskou omáčkou a cukrem, dobře promíchejte a poté nalévejte do krému a znovu promíchejte.

Položte rybí kousky na zeleninu, nalijte omáčku, obalte okraje fólie a uzavřete dobře, aby se pára zevnitř nevysušila. Vložte tresku do trouby, zahřejte na 220 stupňů a vařte asi 15 minut.

Stravovací jídla na večeři

Během jídelníčku je věnována zvláštní pozornost večeři, protože by měla být lehká, ale zároveň výživná, takže o hodinu později už nejste znovu přitahováni do chladničky. Nabízíme Vám několik receptů, které plně splňují tato kritéria.

Zeleninová guláš s rýží

Složení:

směs zeleniny pro saute (zmrazené) - 500 g;
rýže - 200 g;
rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
voda - 2 l;
sůl - podle chuti.

Příprava

Smažte mraženou zeleninu v rostlinném oleji po dobu 10 minut, pak zakryjte víkem a nakrájené na nízké teplotě až do vaření. Nakonec sůl ochutnejte a popřípadě posypete vaší oblíbené bylinky. Vařte rýži ve slané vodě až do vaření a jíst zeleninu s rýží ve formě tepla.

Salát z červené řepy se sýrem

Složení:

řepa - 100 g;

kapary - 2 lžíce. lžíce;
brynza - 100 g;
zelená cibulovitá podlaha;
olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
sůl a pepř - na chuť.

Příprava

Řepa se vaří, pak se oloupe a nakrájí se na velké plátky. Dice sýra, nakrájené zelené cibule. Kombinujte řepu, kapary, cibuli, sýr, sůl a pepř, sezona s máslem, promíchejte a vyzkoušejte svůj salát.