Střevní infekce v prevalenci jsou na druhém místě pouze u akutních respiračních onemocnění. A vrchol střevních infekcí vždy klesá v létě - hojnost plody a zeleninu, často neochotou, stejně jako špinavé ruce a plavání v přírodních vodách. Druhá vlna střevních onemocnění je pro každého překvapena zimou. V zimě se nazývají "střevní chřipkou", protože časté zvracení a průjem jsou reakcí těla na ARI.
V každém případě jsou střevní infekce velmi širokou skupinou zcela odlišných onemocnění, jejichž příčinami jsou viry a bakterie, a dokonce i protozoá. Výsledek je vždy stejný - průjem.
Léčba střevních infekcíKromě užívání léků (sorbenty, enterosgel) je možné zlepšit stav pacienta během intestinální infekce pomocí diety. V takovém případě, pokud pacient odmítne jídlo - není nutné ho nucit, ale také se nedoporučuje hladovět hladem.
Důležitým prvkem stravy pro akutní střevní infekce - vypijte spoustu tekutin. Průjem a zvracení vedou k dehydrataci a toto by nemělo být povoleno. Voda - to je právě to, co musíte ponechat násilně, ale naléváme pacienta.
Pokud jde o jídlo, porce by měly být malé, časté, snadno stravitelné. Během výživy střevních infekcí jak u dospělých, tak u dětí se doporučuje používat potraviny, které zpomalují motilitu střev - to je především tanínová látka nacházející se v borůvkách, včelí třešeň, silný čaj. Výrobky musí mít viskózní konzistenci - slizové polévky, kaše cereálie Jelly.
Chléb - pouze ve formě krekrů. Jídla by měly být v páře, maso a ryby jsou povoleny, ale pouze nízkotučné odrůdy.
Zelenina a ovoce by měly být tepelně zpracovány, v každém případě surové. U nezpracovaných potravin jsou povoleny pouze banány.
V tomto případě by nabídka pacienta neměla obsahovat nové, dosud nespotřebované produkty.