Osteoporóza je nebezpečné onemocnění, které je spojeno s ztenčováním kostí a jejich křehkostí, což vede k mnoha problémům. Abyste mohli bojovat proti této chorobě, nestačí pouze užívat bílkoviny a vápník, je třeba jim dodat ty prvky, které jim umožní vstřebat. To je jediný způsob, jak organizovat výživu pro osteoporózu, která bude skutečně účinná.

Kolik vápníku potřebuji?

Ve skutečnosti by produkty vápníku měly být spotřebovány po celý život od dětství, aby se zabránilo problémům s kosti v budoucnu. Bohužel má tento rozumný názor jen málo lidí. Ale je to v první polovině života, že pravidelný příjem tohoto prvku s jídlem je velmi důležitý, protože je v tomto okamžiku dokonale vstřebáván, když v dospělosti to může způsobit problémy.

Každý dospělý by měl konzumovat 800 mg vápníku denně (například 2 sklenice mléka a 1 sýrový sendvič nebo sklenici mléka a balení tvarohu). U mužů a žen nad 60 let je výskyt téměř dvakrát vyšší - 1 500 mg. Mějte na paměti, že v mléčných výrobcích s nízkým obsahem tuku je více vápníku než v normálních.

Vedoucími osobami v množství vápníku jsou sýry, například švýcarské, ruské, Poshekhonsky, Brynza, Parmesan, Kostroma. Použití sýrů v každodenní kuchyni vám a vašim blízkým umožní neustále přijímat potřebné množství vápníku a vždy udržovat zdraví kosti na správné úrovni.

Dieta pro osteoporózu

Není žádným tajemstvím, že osteoporóza vyžaduje výživu, která umožňuje absorbovat vápník, což je nezbytné pro udržení kostí. Chcete-li to udělat, potřebujete prvky jako fosfor, hořčík a vitamíny A a D. Navíc je důležité, aby se vápník hromadil a přispěly k tomu vitaminy B6 a K. Nezapomeňte, že osteoporóza vyžaduje vyváženou a správnou stravu, neinterferující s trávením - proto by měly být vyloučeny těžké potraviny.

Zvažte nezbytné pro tělo s jídlem osteoporózy:

  • mléčné a kyselé mléčné výrobky;
  • výživy při osteoporóze
  • zelenina, ovoce, luštěniny;
  • tučné ryby, včetně sardinek;
  • chléb;
  • maso;
  • sušené ovoce.

Je důležité upustit od častého používání kávy, čaje a čokolády, protože tyto produkty narušují absorpci vápníku. Omezte potřebu a maso - vepřové maso, hovězí maso, jehněčí a podobné potraviny obsahují příliš mnoho železa, proč je vápník tráven mnohem pomaleji.