Fitness Diety

Dieta pro gastritidu a pankreatitidu

Gastritida a pankreatitida jsou onemocnění sliznice žaludku a slinivky břišní. Tyto problémy jsou nejčastější u lidí starších 30 let. Zvláštní výživa pro gastritidu a pankreatitidu vám umožňuje vyhnout se komplikacím této nemoci.

Užitečné tipy

Existuje několik obecných tipů pro výživu:

  1. Jezte malé jídla nejméně 5krát denně. Takže kromě hlavních jídel připravte malé občerstvení. Díky tomu se nebudete cítit hladní a nebudou vám poškozovat vaše zdraví.
  2. Jíte pomalu a pečlivě žvýkat. Jelikož enzymy, které rozkládají sacharidy, jsou v slinách, potraviny budou absorbovány mnohem lépe.
  3. V žádném případě nejedzte na cestách ani na suché přídavky.
  4. Vaše strava by neměla obsahovat horké a kořeněné potraviny, stejně jako potraviny, které vyvolávají fermentaci v žaludku.
  5. Ujistěte se, že pijete dostatek vody, nejméně 1,5 litru.
  6. Poslední jídlo by mělo být provedeno nejpozději 2 hodiny před spaním.

Dieta pro chronickou pankreatitidu a gastritidu má nejjemnější účinek na sliznici, což pomáhá snížit riziko vzniku vředů nebo eroze.

Je velmi důležité dodržovat pravidla pro vaření:

  1. V žádném případě je nemůže smažit, protože takové potraviny jsou velmi škodlivé pro žaludek a pankreasu.
  2. Nejlepší je vařit vařené, vařené nebo dusené.
  3. V období exacerbace onemocnění se doporučuje používat přípravky v práškové formě.
  4. Doporučujeme vařit maso na 2 vývarů.
Povolené potraviny ve stravě pro gastritidu, cholecystitidu a pankreatitidu

Během těchto onemocnění je velmi důležité sledovat vaše stravě napájení. Nejlepší je vytvořit pro sebe seznam schválených produktů:

  1. Výrobky z mouky - chléb by měl být vyroben z mouky prvního nebo nejvyššího stupně a můžete také použít suchý suchar, pečené pečivo a plátkové sušenky.
  2. První kurzy : polévka z zeleninových pyré, mléčné výrobky a první kurzy s nízkým obsahem tuku.
  3. Obiloviny : krupice, nakrájená a vařená pohanka, rýže a ovesné vločky.
  4. Maso a rybí výrobky : králík, hovězí, telecí, kuřecí a rybí.
  5. Mléčné výrobky : plnotučné mléko s nízkým obsahem tuku, kefír, tvaroh a jiné produkty s nízkým obsahem tuku.
  6. Vejce : vařená omáčka a jemně vařené vejce, avšak nejvýše 2 ks.
  7. Zelenina : brambory, řepa , mladé cukety, karfiolu a nealkoholických rajčat.
  8. Ovoce a bobule : není kyselý ve stírání vzhled, a také vařené, pečené.
  9. Sladkosti : cukr, nějaký med, džem, marshmallow, želé, marshmallow.
  10. Tuky : zelenina, olivový olej, máslo a ghee.
  11. Nápoje : želé, slabý čaj a kakao s mlékem, neakové šťávy, odvarky.

Dieta pro exacerbaci gastritidy a pankreatitidy je považována za nejpřísnější možnost. V prvních dnech se doporučuje používat pouze vodu a čaj. Dalším krokem je zavést do jídelníčku slizniční polévky, kaše a poměrně tekutou kaši, vejce, vařené měkké a kissels.

Dieta pro pankreatitidu a gastritidu

Můžete si vytvořit individuální nabídku, například s ohledem na vaše přání.

Snídaně:

  • část ovesné mouky vařené ve vodě;
  • 100 g vařeného hovězího masa;
  • kus chleba;
  • vody nebo džusu.

Svačina:

  • pudink z tvarohu - 100 g;
  • jedno pečené jablko;
  • kus chleba;
  • čaj s mlékem.

Oběd:

  • část zeleninové polévky;
  • kus chleba;
  • parní maso nebo řízky;
  • Dýňová kaše;
  • 15 gramů netučného tvarohu;
  • čaj nebo želé.

Svačina:

  • 120 g masové kuličky;
  • 140 g mrkvového pyré;
  • 100 g jablečného pyré;
  • Sklenice nízkotučného jogurtu.

Večeře:

  • 140 gramů maso;
  • 140 g bramborové kaše;
  • kus chleba;
  • 100 g pudink z tvarohu;
  • sklenku divoké růžové vývaru.