Bezná mléčná kaše
V první návnada dítě začne injektovat kaši jako produkt, který je snadněji strávitelný a obsahuje mnoho užitečných vitaminů a mikroelementů. Při zavádění doplňkových potravin se zřídkakdy objevuje otázka: jaký druh obilovin je lepší: mléčné výrobky nebo mléčné výrobky, neboť v prvních dnech doplňkového krmení je vždy kaše bez mléka a ne více než jedna čajová lžička.
Bezná mléčná kaše
Mnoho různých výrobců dětských potravin vyrábí mléčné výrobky bez obilovin, které jsou vhodné pro první doplňkové potraviny. Při výběru je třeba vzít na vědomí rozdíl mezi mléčnou kaší a mlékem bez mléčných výrobků: na mléku je vždy uvedeno, že mléko musí být zředěno vodou. Také je třeba zvážit, které obiloviny bez mléčných výrobků jsou nejvhodnější pro tento věk dítěte. K dispozici jsou mléčné kosti z 1. stupně (pro doplňkové potraviny) a 2 kroky (pro rozšíření stravy). Prvním krokem je hypoalergenní pohánková, kukuřičná nebo rýžová kaše, která by neměla obsahovat cukr, mléko nebo lepek (bílkovina, která je součástí obilovin).
Bezná mléčná kaše z mléka
Pohanková kaše z pohanu je velmi užitečná pro dítě kvůli vysokému obsahu vitamínů skupiny B, PP, mědi, železa, hořčíku, zinku. Také pohanka obsahuje velké množství cenných rostlinných bílkovin, tuků a sacharidů, vlákniny. Pohanková kaše je často uváděna nejprve kvůli vysoké strávitelnosti a hypoalergenitě.
Obilná rýže bez rýže
Rýžová kaše je zřídka podávána dětem s tendencí k zácpě, ale ve skutečnosti není připravena z drcené rýže, která vyvolává zácpu, ale z rýžové mouky, která nemá takové vedlejší účinky. Tato kaše je velmi bohatá na rostlinná vlákna, ale obsahuje méně vitaminů, zejména skupiny B.
Mléčná kukuřičná kaše
Kukuřičná kaše se doporučuje nejen kvůli vysokému obsahu vlákniny a bílkovin, ale také železa, zejména ve srovnání s rýží. Velmi často výrobci doplňují kaši s vápníkem, vitamíny a stopovými prvky, ale je třeba zkontrolovat, zda prášky neobsahující mléčné výrobky obsahují barviva, cukry a příchutě. Recepty na obiloviny na mléčné výrobky jsou obvykle uvedeny na obalu, podrobnosti o tom, jak je ředit vodou, a zda může být použita pro dítě v tomto věku.
Rozšíření výživy: mléčná a bezná mléčná kaše pro děti
Ve vyšším věku a pokud dítě dobře obhospodařuje obiloviny bez lepku, můžete zavést cereální obiloviny (ječmen, pšenici, oves a mannu) k rozšíření stravy. Obvykle jsou bez mléka, bohaté na vlákninu a škrob. Manka - chudá z vlákniny a vitamínů, může vázat vitamin D, podporovat vývoj rachity , a proto je řízena poslední, po pouhém roce.
Je-li nutné mléko zavést, po zavedení do mléka se postupně zavádí jako doplněk, počínaje čajovou lžičkou a přivede se na požadovaný objem po dobu 1-2 týdnů.
Kaše by měla být homogenní, bez hrudky, čerstvě připravená. Pokud se vaří z obilovin, pak se homogenita rozemleje na prášek a po vaření se protřeje sítem nebo roštem s mixérem. Před přípravou kaše z obalu je nutné zkontrolovat její trvanlivost. Pokud dítě nechce jíst obiloviny bez mléčných výrobků, může se ředit směsí, ale jako plnivo nerozpustné ředidlo se směs nepoužívá - stačí jen přidat pár lžic pro obvyklou chuť dítěte.
Někdy žena chce dělat potravu více výživnou a přemýšlela, zda je možné zvednout obiloviny bez mléka s mlékem. Kravské mléko je obtížné pro strávení dítěte a může způsobit alergické reakce, protože první jídlo a vařená kaše na vodě a mléko je přidáno, když dítě dobře absorbuje.