Vitamin C v těle hraje velmi důležitou roli, její nedostatek se může změnit na významné zdravotní problémy. Denní dávka vitaminu C pro osobu se liší v závislosti na počtu žilých let, stavu imunity, bydliště atd.
Vodorozpustný vitamin C vstupuje do lidského těla z potravin nebo vitaminových přípravků a bez dlouhodobého zastavení se vylučuje. A jelikož se jedná o různé procesy, denní dávka vitaminu C musí být nutně denně přijímána.
Nejprve je vitamin C nezbytný pro oxidační a redukční procesy. Syntéza kolagenu, katecholaminů a steroidních hormonů, tvorba krve, metabolismus železa, vápníku a kyseliny listové nejsou bez něj. Díky denní dávce vitamínu C je zachována dobrá kapilární propustnost a nezbytné srážení krve.
Vitamín C má protizánětlivý účinek, chrání proti infekcím a zvyšuje odolnost vůči alergenům a nežádoucím faktorům. Existuje důkaz, že vitamín C se podílí na prevenci rakoviny a její nedostatečná úroveň zvyšuje riziko onkologického onemocnění.
Vitamin C je také důležitý pro odstranění toxických, toxických a dalších škodlivých látek z těla, jako je rtuť, jedovatá měď, olovo. Díky dostatečnému množství vitamínu C cholesterolu mnohem méně uložené na stěnách cév.
Užitnost vitaminu C v stresových situacích kvůli vysoké spotřebě kyseliny askorbové nadledvinami, které vylučují hormony nezbytné v této situaci.
Lidské tělo nevytváří vitamín C, takže je nutná konstantní dodávka askorbátu zvenčí. Podle WHO je maximální denní dávka vitamínu C 2,5 mg na 1 kg tělesné hmotnosti. U studených (nebo jiných faktorů) se denní dávka vitaminu C zvyšuje, ale nesmí přesáhnout 7,5 mg na 1 kg tělesné hmotnosti.
Denní příjem vitaminu C doporučený lékařem:
30-50% zvýšení tělesné potřeby vitamínu C s:
Stejně jako potřeba kyseliny askorbové se stává vyšší během období aktivního růstu, užívání perorálních kontraceptiv a aspirinu ve stáří, protože absorpce vitaminu C je snížena.
Nedostatek vitaminu C může nastat kvůli nedostatečné přítomnosti ve stravě nebo narušení absorpce vitamínu v těle. Pokud zaznamenáte známky nedostatku vitamínu C, musíte upravit stravu nebo vyhledat lékaře. Věnujte pozornost následujícím příznakům:
Se všemi užitečnostmi vitamín C by neměla překročit maximální denní dávku. Předávkování skrze askorbin může způsobit průjem, alergickou reakci, nedostatek vitaminu B12. Dlouhodobé užívání zvýšené dávky vitaminu C je nebezpečné pro osoby s vysokým srážením krve, trombózou, tromboflebitidou a diabetem.