Recepty na muffiny na jogurtu jsou velmi jednoduché a s největší pravděpodobností spadají do kategorie rychlé pečení pro každý den. A všechen jejich kouzlo spočívá ve skutečnosti, že jaký jogurt si vezmete jako základ, váš košíček bude mít takovou chuť a vůni. Můžete zvolit oblíbené pro každého člena rodiny zvlášť a to vše je jeden recept!

Jemný koláč z jogurtu

Složení:

  • pitný jogurt - 1 polévková lžíce;
  • vejce - 2 ks;
  • máslo - 100 g;
  • cukr - 3/4 t;
  • mouka - 2 položky;
  • prášek do pečiva - 2 lžičky;
  • sušené ovoce -50 g

Vaření

Pak se vajíčka s cukrem, nalijte jogurtem a roztaveným máslem. Mícháme, přidejte mouku prosetou práškem do pečiva, nakrájené sušené ovoce (sušené meruňky, slivky), rozinky nebo sušené třešně. Barevné kandované ovoce vypadá zábavně v košíčku, děti je prostě zbožňují. Pečte těsto dobře, mělo by to připomínat hustou kyselou smetanu. Nalijte je do silikonových forem nebo do jednoho velkého, naolejovaného tvaru.

Zasláno do trouby, předehřáté na 180 stupňů po dobu 40 minut. Zkontrolujte připravenost dřevěného párátka.

Banánový koláč s jogurtem a kakaem

Složení:

  • pitný jogurt (jahoda) - 1 položka;
  • banán - 2 ks;
  • vejce - 3 ks;
  • cukr - 1,5;
  • mouka - 240 g;
  • máslo - 80 g;
  • kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • soda - 1 lžička;
  • sůl - 1 špetka.

Vaření

Oloupané banány hněte se vidličkou. Samostatně porazíme žloutky s cukrem, vylijeme jogurtem, roztaveným máslem. jogurtový dort Pokračujeme v porážce, postupně nalijeme prosetou mouku a kakaový prášek. Přidejte ošlehanou sodovou citronovou šťávu, trochu soli a banány, promíchejte. Beat bílé na silnou pěnu a pečlivě je uveďte do těsta.

Dole formuláře položíme na pergamen, na oleji olejové omítky a roztíráme těsto. Pečte po dobu 40-50 minut při teplotě 180 stupňů. Zkontrolujte připravenost dřevěného párátka. Dejte trochu cool, vyjměte z formuláře. Vše můžete vychutnat svěží košíček s výraznou chutí čokolády a banánů, doplněný o jemnou jahodovou příchuť.