Kandovaný ovocný koláč
Někdy chcete nalít nějaký lahodný čaj, sedět u televize a vzít drobivý, voňavý kus dortu a nejlépe ze všech koláčů, a to není jednoduché, ale s kandovaným ovocem a ořechy. Pomůžeme vám, abyste svůj sen uskutečnili a řekli vám, jak udělat tento báječný zážitek!
Cheesecake s kandovaným ovocem
Složení:
- vejce - 3 kusy:
- cukr - 200 g;
- máslo - 100 g;
- tvaroh - 100 g;
- mouka - 350 g;
- soda;
- kandované ovoce - 200 g.
Vaření
Takže vezměte vajíčka a dobře je potřete cukrem na bílou načechranou pěnu. Přidáme roztavené máslo, tvaroh a mouku. Pak dát sódu, ošlehaný octem a důkladně promíchejte. Kandované ovoce se nejdříve vleje do mouky a pak se vlije do těsta. Vezmeme nádobí na pečení, namazáme olejem a tvarovou hmotu rozložíme na rovnou vrstvu. Pošleme ho do předehřáté trouby na 180 ° C a pečeme asi 45 minut, dokud se neobjeví červená kůra. Zkontrolujeme připravenost koláče s párátkem, ochlaďte ho a opatrně jej vyjměte z formy.
Těsto s kandovaným ovocem lze také vařit v pekárně. Chcete-li to provést, je třeba posunout těsto do nádoby na pečení chleba, vytáhnout špachtlí pro míchání a nastavit režim "Pečení" asi 50 minut. Připravený košíček okamžitě vyjměte z pekárny a nechte ho vychladnout.
Cupcake s kandovaným ovocem a ořechy
Složení:
- mouka - 150 g;
- vejce - 1 ks;
- cukr - 70 g;
- kandované ovoce - 0,5 lžíce;
- matice - 100 g;
- vanilkový cukr - podle chuti;
- prášek do pečiva, sůl;
- citronová kůra - 1 čajová lžička;
- máslo - pro mazání.
S citronem opatrně odstraňte kůru, tři na jemné struhadlo. Pak přidejte nakrájené ořechy a kandované ovoce. Provařte vejce s cukrem, přidejte citrónovou šťávu. Postupně přidejte prášek do pečiva, mouku, sůl, ořechy, kandované ovoce a kůru. Těsněme těsto a vložíme do naolejované mísy. Zasuňte do trouby předehřáté na 180 ° C a pečte 30 minut. Připravený k dortu ochladit, jemně vyjmout z formy a podávat horký čaj nebo kávu.