Brusinka Ovoce z mražených bobulí - recept
Přirozené vlastnosti brusinek jsou plně konzervovány v ovocné šťávě, která je od ní dobře připravená. Dnes se podíváme, jak vyrobit takový nápoj z mražených bobulí.
Jak vařit brusinkový džus z mražených brusinek - recept
Složení:
- zmrazené brusinky - 250 g;
- filtrovaná voda - 1 l;
- cukr - 100 g nebo chuť.
Vaření
Pro přípravu nejužitečnějších a nejkvalitnějších brusinkových džusů z mražených brusinek, umyjte bobule studenou vodou a nechte rozmrazit. Pak je umístíme do smaltované, skleněné nebo jiné neoxidovatelné nádoby a zamícháme s rozdrcením. Můžete ušetřit čas a rozdrtit bobule v mixéru. Potom jsme dali brusinkovou hmotu do gázového řezu, složeného ve čtyřech, a stlačili šťávu. Naplňte pevnou základnu troškou vody, zapněte ji, ohřejte ji na vaření a nechte ji sedět pod víkem po dobu patnácti minut. Poté filtrujeme hmotu přes plátno, přidáme granulovaný cukr a mícháme, dokud se úplně nerozpustí. Dále vylijte šťávu získanou dříve, promíchejte a můžete sloužit.
Jak vařit brusinkovou šťávu z mražených brusinek s citronem - recept
Složení:
- zmrazené brusinky - 500 g;
- citron - 1 ks;
- vyčištěná voda - 1,7-2 l;
- cukr - 200 g nebo chuť.
Vaření
My zmrazené bobule brusinek umyjeme, dáme je rozmrazit a brousíme je jakýmkoli možným způsobem, je to nejvhodnější brousit je v nádobě stacionárního mixéru. Přesměrujeme brusinkovou buničinu do smaltované nádoby, přidáme šťávu a kůru z jednoho citronu, přidáme cukr a vylejeme veškerou vroucí vodu. Pokryjte nádobí víčkem a nechte směs vychladnout úplně při pokojové teplotě a pak zjistěte v chladničce po dobu dvanácti hodin. Po uplynutí doby filtrujeme šťávu z tvrdých nečistot pomocí gázy složené ve třech nebo čtyřech a můžeme sloužit.
Cranberry Frozen Berry Fruit Drink - recept
Složení:
- zmrazené brusinky - 500 g;
- divoká růže - 150 g;
- vyčištěná voda - 1,7-2 l;
- cukr nebo zlato - ochutnat.
Vaření
První věc vařit psa . Chcete-li to provést, umyjte ovoce, vložte termosku, nalijte vroucí vodu a nechte dvanáct hodin. Po uplynutí doby filtrujte infuzi a vyhoďte tvrdou hmotu.
Nyní připravte mražené bobule, jako v předchozích receptech. My myjeme brusinky, počkejte, až se rozmrazí, drtí a stlačte džus. Pak se plevy s vodou zahřejí na teplotu varu, trvají na patnácti minutách a filtrují. Kombinujte výslednou kapalinu s džusem, zaveďte infuzi a přidejte granulovaný cukr nebo med dle chuti.