Recept na kukuřičnou kaši
S rostoucím trendem směrem ke zdravému stravování se počet fanoušků kukuřičných vajec zvyšuje. To přispívá k působivému zásobení užitečných vlastností a vitaminů z kukuřičných granátů, stejně jako k jeho nesporným dietním vlastnostem. Kromě toho má kukuřičná varianta vynikající chuť, která je maximálně popsána při řádném vaření. Navrhované recepty vám pomohou dosáhnout stejného dokonalého výsledku.
Kukuřičná kaše s dýní v multivariačním tvaru - recept
Složení:
- kukuřičný škrob - 80 g;
- mléko - 320 ml;
- vyčištěná voda - 320 ml;
- dýně - 50-75 g;
- máslo - 35 g;
- cukr - 25 g;
- sůl - 0,25 lžiček nebo chuť.
Příprava
Dýňová buničina rozdrtí malé kostičky a položí se do vícesvodu. Zde posíláme důkladně předem vyprané kukuřičné krupičky, naléváme mléko, filtrovanou vodu a také házíme sůl a cukr. Pokryjeme víko přístroje, na displeji vybereme funkci "Mouka na mléko" a půl hodiny připravíme. Poté nechte kašičku vařit dalších deset až patnáct minut v režimu "Topení" a poté podáváme stůl s máslem.
Kukuřice s masem - recept
Složení:
- kukuřičná krupice - 280 g;
- maso (buničina) - 320 g;
- cibule - 170 g;
- vyčištěná voda - 500 ml;
- rafinovaný rostlinný olej - 40 ml;
- čerstvě mletý černý pepř - na chuť;
- sůl - 0,5 lžičky;
- čerstvé zeleniny pro krmení.
Příprava
V hlubokém pánev s hustým dnem, smažte v rafinovaném oleji, předem promyty, sušené a nakrájené jemně mleté maso. Pak přidejte oloupané a nakrájené malé kostičky a smažte je spolu s masem ještě pár minut. Nyní položíme umyté kukuřičné krupice, nalijeme do vody ohřáté na vaření, přidáme sůl a mletý černý pepř na ochutnání, mícháme, pokryjeme pánve s víkem, snižujeme teplotu na minimum a vaříme misku asi dvacet minut nebo dokud se tekutina nevypaří a jemnost grity.
Kukuřičnou kaši servírujte masem s čerstvými bylinkami.
Kukuřičná kaše v mikrovlnné troubě - recept
Složení:
- kukuřičné krupice - 0,5 st.;
- mléko - 350 ml;
- vyčištěná voda - 350 ml;
- máslo - 35 g;
- cukr - 15 g;
- sůl - 0,25 tsp.
Příprava
Kukuřičné krupice umyjeme, dokud voda není průhledná, umístěte je do nádoby vhodné k vaření v mikrovlnné troubě a vylejte přes vroucí vodu. Položte nádobí do mikrovlnné trouby a vařte při maximálním výkonu asi pět minut. Během této doby jednou promícháme kaši.
Poté mléko zahřejte na vaření do ovesné kaše, přidáme sůl, cukr a máslo, mícháme a vrátíme nádobí do trouby. Nyní varíme nádobu na 50% výkonu (350-400 W) po dobu asi deseti minut, během které se kaše míchá několikrát.
Pohotovost podáváme pokrmu pod víkem asi deset minut a může sloužit.
Chutná kukuřičná kaše v troubě - recept
Složení:
Výpočet pro tři hrnce:
- kukuřičný škrob - 200 g;
- mléko - 480 ml;
- vyčištěná voda - 120 ml;
- máslo - 55 g;
- cukr - 35 g;
- sůl - 0,5 lžíce.
Příprava
Kukuřičné krupice důkladně umyje do průhlednosti vody a položí se do hrnců. V každé položte kousek másla. Smíchejte mléko s vodou, přidejte cukr, sůl a důkladně promíchejte, až se všechny krystaly rozpustí. Nyní naléváme obiloviny v mléčné směsi. Zároveň udržujeme poměr poměru obilovin a kapalin 1: 3. Uzávěry uzavřeme víčkem a umístíme v předehřáté troubě na teplotu 195 stupňů po dobu jedné hodiny.
Pokud je to žádoucí, všechny sušené ovoce před vařením nebo plátky čerstvého ovoce nebo bobuloviny před podáváním.