Dům Domácí spotřební materiál

Parní stroj

Nyní je pro moderní hostesky mnohem snadnější vařit užitečné a chutné jídlo současně. Parní stroje šetří čas a umožňují vařit několik jídel najednou. Ale když najednou chcete něco vařit pro vaše blízké u chaty, nebo jen vypnout světlo, elektrický dvojitý kotel bezmocný. V takovém případě se na záchranu dostane hrnce z nerezové oceli. Podstata vaření zůstává stejná, ale současně používáte nejčastější kamnu s hořáky.

Hrnce pro parní sporák pro plynový sporák

Proces vaření je velmi jednoduchý. Taková nádoba se může skládat z jedné nebo dvou nebo tří vrstev. V dolní části naléváte vodu a rozdělíte potravu na mřížku. Ti, kteří se připravují rychleji, až na vrchol, zbytek do nižších vrstev. Voda začíná vařit a pára stoupá nahoru.

Hrnce pro plynové sporáky je vynikající způsob, jak ušetřit, protože doba vaření je úplně odlišná od času pro elektrické modely, ale náklady na elektřinu a plyn se výrazně liší.

Pokud nemáte takovou pánev, nebo jste v napájecím prostoru poměrně zřídka, je logické, abyste v pánvi dostali parní vložku. Toto zařízení je něco jako deska s nohama. Stačí jen nalít vodu na dno nádoby a nastavit mřížku. Bohužel, většina modelů má pouze jednu vrstvu, ale pro občasné příležitostné použití je to dost.

Jak používat parník?

Existuje několik jednoduchých, ale velmi důležitých pravidel pro používání, které vám umožní prodloužit životnost parní pánve.

  1. První věc, kterou musíte ovládat, je hladina vody. Neměl by se dostat k produktům. Můžete nalít trochu vody a počkat, až se vaří, a potom spodní části výrobků a zkontrolovat. Je-li to nutné, přidejte vodu, upevněte plyn - vše pouze experimentem.
  2. Druhý důležitý bod - nedovolí úplné odpařování vody. Při vaření bude z produktů vždy šťáva. Pokud je voda úplně odvlečena, všechno to spálí na dno a bude to trvat velmi dlouho, než se vyčistí z této vrstvy.
  3. Nádoba z nerezové oceli je navržena pro řadu Hrnce pro parní sporák pro plynový sporák určitých výrobků. Všechny jsou uvedeny ve standardní tabulce. Pokud vaříte polotovary, jako jsou klobásy, nezapomeňte, že pára nebude moci zcela zničit všechny nebezpečné mikroflóry nebo jiné "překvapení", jak se to děje během vaření.

Hrnce - jak si vybrat?

Vždy vyberte pouze osvědčené firmy. Vestavěný dvojitý kotel v nádobě nebo celá sada by měla být vyrobena pouze z vysoce kvalitní potravinářské oceli. Pokud si koupíte dvojitý kotel pro vzácné použití nebo vaření pro dítě, pro vás stačí 2-stupňový model, pro vaření pro tři nebo více lidí budete muset koupit 3 nebo 5-ti modely. V ojedinělých případech bude k vaření dostačovat hliník, ale pro trvalé použití je lepší zakoupit vysoce kvalitní nerezový parník.