Čokoládové čipové cookies
Dnes vám nabízíme nádherný recept vonných látek cookies s ústy-zalévání čokolády kusů. Čokoláda může být použita různě: černá, mléčná nebo bílá. Vše závisí na chuti každého z vás.
Čokoláda Chip cookies recept
Složení:
- mouka - 220 g;
- máslo - 120 až 150 g;
- cukr - 1 polévková lžička;
- Velké vejce - 1 ks;
- jodidová sůl;
- soda - ¼ h lžíce;
- čokoládové (jakékoli) nebo hotové čokoládové kapičky - 100-150 g;
- vanilkový cukr.
Příprava
Předehřejte troubu na 180 stupňů. V hluboké misce másla míchat máslo s cukrem, pak přidejte 1 kuřecí vejce, prosívanou mouku, sódu (nechte uhasit octem), sůl a jeden pytel vanilkového cukru. Chopte čokoládovou tyčinku nebo připravte připravené kapičky (koupit v obchodě). Těsto nakrájíme na polovinu, tvoříme salámy a necháme 30 minut vychladnout v chladničce. Formulář položíme na papír na pečení, nakrájíme salámy na malé plátky o šířce 0,5 cm. Pečeme sušenky asi 15 minut. V případě potřeby ozdobte práškovým cukrem nebo skořicí.
Ovesné sušenky s čokoládovými plátky
Tyto pečivo kombinují chutné a užitečné vlastnosti. Chcete-li jej diverzifikovat, můžete přidat ořechy, hnědý cukr nebo skořici.
Složení:
- máslo, měkký krém - 200-250 g;
- hnědý cukr - 200 g;
- společný cukr - 100 g;
- velké vejce - 2 kusy;
- vanilkový cukr;
- pšeničná mouka, 1,5-2 st;
- sůl;
- soda - 0,5 lžíce;
- ovesné vločky - 3 lžíce;
- ořechy (vlašské ořechy, mandle, lískové oříšky) - 1 polévková lžíce;
- čokoládové (jakékoli) nebo hotové čokoládové kapičky - 100-150 gr.
Příprava
V hluboké misce míste vejce s hnědým a bílým cukrem. Potom přidejte měkký olej do výsledné hmoty a pokračujte v rozbíjení s míchačkou, dokud nebude rovnoměrná konzistence. V samostatném obalu kombinujte prosévanou mouku, sůl a sódu. A pak se mísí s rozbitými vejci a jedním sáčkem vanilkového cukru. Ovesné vločky se mohou brousit v mlýně na kávu. Přidejte do těsta ořechy, nakrájenou nebo strouhanou čokoládu (čokoládové kapičky) a vločky. Na pečícím papíru, na kterém je lemován pergamenový papír, rozetřete sušenky na lžíci a lehce přitlačte. Pečeme 15 minut v peci ohřáté na 210 stupňů.