Jahodový kompot - nejchutnější recepty na přípravu domácího nápoje

Jahody jsou dlouho známé svým užitečným vlastnostem, účinně se používají v lidové medicíně k posílení imunity a jako pomocný nástroj pro boj s mnoha nemocemi. Za účelem zachování cenných plodů před příští sklizní jsou z nich vyrobeny všechny druhy polotovarů, což je zvláštní místo, mezi něž patří kompot z jahod.

Jak vařit kompot z jahod?

Abyste mohli připravit kompot z jahodních plodin shromážděných v ekologicky čisté oblasti a uchovat si všechny přírodní cenné vlastnosti bobulí, potřebujete vědět jisté jemnosti technologie, které doprovázejí téměř každý recept na nápoje.

1. Získané plody jsou opláchnuty pod tekoucí vodou a zbaveny sepalů. V některých případech může být ponechán stopa, což zvyšuje zdravotní účinek polotovaru, což bude obzvláště vhodné pro nachlazení.
2. Zachovat kompot z jahod na zimu sterilizací kontejnerů s bobulemi v sirupu nebo aplikací dvojnásobného obsahu sklenic s následným zakončením.
3. Pro další samo-sterilizaci se uzavřené sklenice s horkým kompotem otočí vzhůru nohama a zahřejí až do úplného ochlazení.
4. Počet složek uvedených v seznamu ingrediencí každého receptu se vypočítá pro plechovku o objemu 3 litry.

Jahodový kompot na zimu bez sterilizace

Pokud je to možné vařit pro zimní kompot z jahod, recept na jednoduchý přípravek naleznete níže. Bobule jsou v tomto případě správně připraveny, zbavit se ocasů a nalít vroucí vodu. Pro opětné nalévání se připraví cukrový sirup z výsledné infuze, jejíž koncentrace bude záviset na preferencích a požadované finální chuti lahůdky.

Složení:

• jahody - 1,5 kg;
• granulovaný cukr - 400-600 g;
• vyčištěná voda - 3 litry.

Vaření

1. Připravené ošoupané jahody se umístí do pečlivě vypraných sterilizovaných nádob, nalije se vařící vodou, ponechá se 20 minut a pokryjí se nádobami s vařenými víčky.
2. Nalijte infuzi do pánve, nalijte cukr, vařte po dobu 5 minut, nalijte plody do sirupu.
3. Pečte kompot jahod, zabalte před ochlazením.

Kompot z borůvek a jahod pro zimu

Žádnou zakoupenou limonádu nelze porovnat s pochoutkou připravenou podle následujícího receptu. Kombinací jahodových bobulí s borůvkami získáte dokonalý nápoj ve všech ohledech. A bohatá chuť a ohromující barva a působivý arzenál cenných vlastností obsažených v takovém nápoji jsou mimo konkurenci.

Složení:

• jahody - 1 kg;
• borůvky - 500 g;
• granulovaný cukr - 0,5 kg;
• vyčištěná voda - 3 litry.

Vaření

1. Připravené jahody a umyté borůvky jsou umístěny v suchých sterilních nádobách.
2. Cukrový sirup se vaří z vody a cukru. Po varu směsi po dobu 5 minut se nalévají bobule v nádobě.
3. Okamžitě zakryté borůvkový kompot a jahody, otočte nádoby vzhůru nohama a opatrně zabalte, až se úplně ochladí.

Jahodový a jahodový kompot

Jahodový kompot je recept, který lze realizovat přidáním jahod. Zdá se, že taková podobná, ale ve skutečnosti taková různá plody, když se skládají v duetu, vytvářejí vynikající chuť a výživný nápoj, který bude obzvlášť příjemný, aby si v zimě užíval, dýchal v létě a vzpomínal na teplé dny.

Složení:

• jahody a jahody - 700 g;
• granulovaný cukr - 0,5 kg;
• vyčištěná voda - 3 litry.

Vaření

1. Ošlehané sepaly a vyprané jahody a jahody se umístí do nádob, uleje se vařená voda a po 20 minutách se vypustí.
2. Přidejte cukr do infuze, vařte a nalijte sirup na bobule.
3. Uzávěrka jahodový kompot a jahody jsou hermeticky utěsněny a zabaleny až do úplného ochlazení.

Kompot z malin a jahod na zimu

Mnozí si vždycky pamatovali na chuť kompoty z babičky, která byla pečlivě uvařena z jahodových bobulí s přídavkem malin. Úžasná vůně a ohromující bohatá chuť nápoje nemůže nikoho nechat lhostejnou. Následující recept vám poskytne příležitost vyhodnotit všechny pochoutky z této směsi bobulí.

Složení:

• jahody - 1 kg;
• maliny - 300 g;
• granulovaný cukr - 0,5 kg;
• vyčištěná voda - 3 litry.

Vaření

1. Připravené jahody a maliny jsou umístěny v sterilizovaných nádobách.
2. Vařte vodu, rozpusťte cukr v něm, vařte sirup na 5 minut a nalijte jej vařícími plody.
3. Hermeticky uzavřený kompot z jahod a malin, obracejte se vzhůru nohama, vřele zabalený pro pomalé chlazení a samo-sterilizaci.

Kompot z jahod a rybízu

Jako každý různé sortiment s jahodami, nápoj připravený podle následujícího receptu, se ukáže jako užitečný, voňavý a chutný. V tomto případě je rybíz zvolen jako sousedství divokých bobulí, který harmonicky doplňuje jemnou chuť a jasnou vůni základní složky a činí přípravu nenapodobitelnou.

Složení:

• jahody - 1 kg;
• červený rybíz nebo směs několika odrůd - 500 g;
• granulovaný cukr - 0,5 kg;
• vyčištěná voda - 3 litry.

Vaření

1. Připravené jahody a rybíz se umístí do sterilních suchých nádob a vlijí se do vroucí vody po dobu 20 minut.
2. Infuze se nalije, přidá se cukr, vaří se po dobu 5 minut, nalijte výsledný sirup do nádob do bobulí.
3. Korkové kompóty z červeného rybízu a jahod hermeticky vařené víčky a zabalené vzhůru nohama úplně vychladnout.

Kompot z jahod a jablek pro zimu

Mimořádně chutné jsou kompoty s jahodami a jablky, které je třeba vyčistit z jádra, nakrájet na plátky a přidat k bobulím. Sladkost nápoje je vyvážena kyselinkou ovoce, která také dává jemnou jablkovou chuť. Případně může být složení obrobku doplněno malinami nebo jinými bobulemi.

Složení:

• jahody - 700 g;
• jablka - 300 g;
• granulovaný cukr - 0,5 kg;
• vyčištěná voda - 3 litry.

Vaření

1. Připravené jahody jahody, spolu s plátky jablka jsou umístěny ve sterilních sklenicích, pour vařící vodu na 15 minut.
2. Kapalina se vypustí, přidá se granulovaný cukr, vaří se po dobu 5 minut, nalijte obsah nádob s získaným sirupem.
3. Hermeticky utěsnili kompot jablek a jahod, otočili se pod pokrývku, až se úplně ochladila.

Jahodový kompot s mátou na zimu

Připravený kompot z lesních jahod pro zimu s větvemi máty můžete vychutnat nádhernou osvěžující chuť přijatého nápoje a překvapit ji originálností a zdokonalením hostů. Kromě toho použití takového nápoje zlepší spánek, posiluje nervový systém a bude mít příznivý vliv na stav celého organismu.

Složení:

• jahody - 1 kg;
• mátové větvičky - 2 ks;
• granulovaný cukr - 0,5 kg;
• vyčištěná voda - 3 litry.

Vaření

1. Připravené jahody a větve čerstvé máty jsou umístěny do nádoby.
2. Sirup se vaří z vody a cukru, nalije se do nádoby a obsah se sterilizuje v misce s vařící vodou po dobu 10-15 minut.
3. Uzavřete nádoby a otočte je nad kryty.
4. Po úplném ochlazení se jahodový kompot přemístí do komory pro skladování.

Kompot z jahod a oranžové pro zimu

Pomeranče dodávají přídavnou chuť a mimořádnou chuť jahodové sklizně. Plody mohou být použity úplně vroucí ve vroucí vodě po dobu několika minut, nebo loupané a pouze buničiny přidané na bobule. Je-li to žádoucí, může být část oranžové nahrazena citronem, který dává nápoji novou chuť a kyselost.

Složení:

• jahody - 700 g;
• oranžová - 200 g;
• granulovaný cukr - 0,5 kg;
• vyčištěná voda - 3 litry.

Vaření

1. Ve sterilních sklenicích zásobní zásoby nakrájené jahody a připravené citrusy, nakrájené na plátky a bez kamenů.
2. Nalijte komponenty po dobu 20 minut vroucí vodou, po které je kapalina vypuštěna, přidejte cukr.
3. Vařte sirup 5 minut a nalijte do sklenic.
4. Uzavřený jahodový kompot s oranžovou barvou, otočený pod teplou přikrývkou, dokud se úplně neochladí.

Kompot z jahod bez cukru

Více užitečné pro získání kompoty čerstvých jahod, vařených na zimu bez přidání cukru. Absence ve složení všech konzervačních látek nutí sterilizaci obrobku pro lepší zachování. Před použitím může být nápoj oslazen podle chuti s medem nebo sladidlem.

Složení:

• jahody - 1,5 kg;
• vyčištěná voda - 2,5 litru.

Vaření

1. Připravené jahody se nalijí do nádoby s vařenou vodou.
2. Nádobu zakryjte víkem a sterilizujte v nádobě s vroucí vodou po dobu 40 minut.
3. Plavidlo je utěsněno, obrácené vzhůru nohama a pečlivě zabalené, dokud se úplně neochladí.

• ← Zimolez kompot
• "Cognac" od měsíčníku →