Čerstvé bobule a ovocné kompoty jsou chutné a zdravé. Čas potřebný k přípravě kompotů závisí na tom, které ovoce se chystáme vařit kompot . V každém kompotu pro zlepšení chuti můžete přidat citrusové plody. Dnes budeme hovořit o tom, jak vyrobit lahodné kompoty z jablek a švestek.

Kompot z jablek se švestkami

Složení:

  • švestky - 400 g;
  • jablka - 600 g;
  • cukr - 1,5 šálků;
  • voda - 1 l.

Vaření

Moje jablka jsou z nich odstraněna a nakrájena na kusy. Smažte švestky a odstraňte kosti. Nalijte vodu do hrnce, přidejte ovoce, nalijte cukr, promíchejte, nechte vařit a vařte po dobu 7 minut na středním ohni, vypněte sporák a nechte kompot vařit 5 hodin. Kompot připraven.

Kompot na zimu švestek a jablek

Složení:

Výpočet pro nádobu o objemu 1 litr.

  • jablka - 4 ks;
  • švestky - 18 kusů;
  • voda - 0,5 l;
  • cukr - 200 g

Vaření

Ovoce umyjte a osušte. Jablka se odříznou a vyjmou uprostřed. Švestky nakrájíme na polovinu a odstraníme kosti. V litrové nádobě dáváme jablka a švestky, nalijeme studenou vodu. Nalijte vodu z nádoby do pánve a nalijte do ní cukr. Přinášíme sirupu až do vaření a nalijte je ovoce, zakryjte víkem a nechte stát 15 minut. Ochlazený sirup je opět nalita do hrnce, ohněm a vařte jednu minutu. Vařící sirup je opět nalien do nádoby, naviján víkem, otočen nahoře nohama a pokrytý dekou na den, pak je ochlazená nádoba odstraněna.

Kompot z jablek, švestek a hrušek

Složení:

  • jablka - 3 kg;
  • hrušky - 3 kg;
  • švestky - 4 kg;
  • voda - 5 l;
  • cukr - podle chuti.

Vaření

Čistíme hrušky a jablka, slupky a semena, nakrájíme je na velké kusy. Ze švestek vyjměte kosti a otočte je přes mlecí stroj. Jablka a hrušky nalijte vodu a vaříme několik minut. Poté se výsledný vývar nalije do jiné nádoby. Chlazme ovoce a naplníme švestkovou šťávou. Přiveďte vývar na vaření, přidejte cukr a kombinujte s ovocem plným šťávy. Výsledný nápoj se může okamžitě opít. A pokud budete chtít, můžete vytvořit kompot pro zimu.

Kompot ze švestek, jablek a hrušek

Složení:

  • jablka jakékoli odrůdy - 1 kg;
  • hrušky - 800 g;
  • švestky - 600 g;
  • voda - 3 l;
  • cukru

Vaření

Plody se omyjí pod tekoucí vodou, čistí a odstraňují srdce. Není nutné vybírat kameny ze švestek. Připravte sirup pro kompot, přitom přivádíme vodu k varu, promícháme s cukrem a vaříme 7 minut. Nalijte jablka, vařte je na pár minut, přidejte švestky a hrušky. Mícháme přísady a vaříme kompot na nízké teplotě, dokud je ovoce mírné, ale pak se ujistěte, že švestky nejsou vařené měkké. Vypněte oheň, podávejte infuzi kompotů a můžete pít.

Kompot slivků a jablek v pomalém sporáku

Složení:

  • jablka a švestky;
  • cukr - 150 g;
  • vody - na maximální značku.

Vaření

Ovoce moji, řezáme a my se rozšiřujeme v misce multicookeru, naléváme ve vodě a usínajíme cukr. Pomalý sporák je zapnutý v režimu "Požár" po dobu dvou hodin. Po vaření vypněte pomalý sporák a ponechte ovoce v něm po dobu 12 hodin. Současný kompot bude chutný a voňavý.

Výborný kompot z jablek a švestek

Složení:

kompot ze švestky a jablek pro zimu
  • jablka - 3 kusy;
  • švestky - 300 g;
  • cukr - 200 g;
  • voda - 1,5 l.

Vaření

Z jablek vyjmeme střední část a nakrájíme na tenké plátky, nalijeme vodu do kapacity pro multicooker, do ní vložíme jablka, švestky, ze kterých jsme dříve odstranili kameny a cukr. Zapněte pomalý sporák a nastavte program "Polévka" po dobu 40 minut. Po dokončení programu vypněte pomalý sporák a nechte kompot stojící několik hodin.