Káva je jedním z nejslavnějších osvěžujících nápojů. Přesto diskuse o jeho možné újmě nezmizí. Je to všechno o hlavní složce tohoto nápoje - kofein . Jak víte, kofein aktivuje práci centrálního nervového systému, což člověku dává energii, zvyšuje srdeční frekvenci a v některých případech může být návyková. Ale to nezastaví skutečné příznivce nápoje, kteří dávají přednost různým typům kávy, včetně nestandardních.
Kombinace kávy a citronu není pro tělo absolutně škodlivá. Kyselina askorbová, obsažená v citronu, neutralizuje kofein a umožňuje, aby byl tento nápoj cenově dostupný i pro lidi, u nichž je káva kontraindikována kvůli obsahu kofeinu. Například lidé trpící hypertenzí mohou vypít kávu s citronem - neohrožují je vysokým tlakem. Tento nápoj však nemusí být pro každého, protože se vyznačuje jeho neobvyklou chutí. Hořkost kávových zrn se v sobě skládá z kyselé chuti. Jedním z nejjednodušších způsobů, jak dělat kávu s citronem, je přidání plátku citrónu na hotový horký nápoj. Existují ale jiné, stejně chutné a cenově dostupné možnosti s přídavkem skořice, čokolády nebo černého pepře.
Interakce kofeinu a kyseliny askorbové pomáhá zlepšit metabolismus který dělá kávu s citrónem příjemný a jednoduchý způsob, jak zhubnout. Tento nápoj je obzvláště užitečný, pokud sušíte a rozemlejte citronovou kůru spolu s kávovými zrny. Lemonová káva má tonizační vlastnosti a pektin, který je obsažen v citronové kůře, výrazně snižuje chuť k jídlu.
Je třeba si uvědomit, že pití kávy s citronem nepoškozuje, pokud je používáno moderovaně. Lidé s onemocněním žaludku a kardiovaskulárního systému by měli být obzvláště opatrní při pití tohoto nápoje.