Potraviny Nápoje

Kávový frape

Každá druhá osoba začíná ráno s kávou. Někdo má rád jednoduchou instantní kávu a někdo pozná pouze skutečnou vařičku. Tam jsou lidé, kteří pijí kávu po celý den a jsou obzvláště zarmouceni nedostatkem vroucí vody v blízkosti, když chtějí udělat svůj oblíbený nápoj a relaxovat trochu. Právě v této situaci se v té době vymývalo frappové studené kávy. Tento nápoj, navzdory jeho francouzskému názvu (frappe - šlehaný), je čistě řecký, který byl jednou myšlenka vynalézavého Řeka, když na veletrhu nemohl najít vroucí vodu. Po dlouhou dobu zasahoval do kávy studenou vodou, až se zvedla vysoká a spíše vytrvalá pěna.

Jak vařit frappe?

Klasická verze řeckého frappe je poměrně lehká a je dostupná všem doma, kteří mají jednoduchou instantní kávu. V Řecku je pro přípravu tohoto nápoje k dispozici speciální malý ruční mixér s deskou na konci, můžete použít běžnou třepačku, a pokud takový nápoj neexistuje, pak kávu nakrájejte lžící. Takže: jak vyrábět kávu frappe?

Složení:

  • instantní káva;
  • cukr;
  • voda;
  • mléko;
  • led

Vaření

Nalijte kávu a cukr do vysoké sklenice, v závislosti na síle a sladkosti, kterou dáváte přednost. Přidejte čajovou lžičku vody a dobře protřepte, až se vytvoří pěna. Nalijte led do sklenice s kávou, přidejte mléko a potřebné množství vody. Vložte slámu a vychutnejte si kávu.

Pro ty, kteří chtějí silnější a elegantnější nápoj, byla vynalezena kávová frappuccino na bázi dvojitého espresa.

Frappuccino

Složení:

  • espresso;
  • mléko - 100 g;
  • cukr - 1 lžička;
  • led - 200 g

Vaření

Nalijte všechny ingredience do mixéru a promíchejte, až se vytvoří jemné drobky. Nalijte hotový nápoj do vysoké sklenky a podávejte slámu. Pokud si přejete, můžete kávu zdobit šlehačkou. Můžete také přidat karamel nebo čokoládový sirup do frappuccino.

Kávový frapp se zmrzlinou

Složení:

řecký frappe
  • espresso - 30 ml;
  • vanilková zmrzlina - 50 g;
  • kakao - 1/4 lžičky;
  • čokoláda - 20 g;
  • skořice;
  • led

Vaření

Smíchejte v mixéru espresso, zmrzlinu, kakao a šlehčte do hladkosti. Pak přidejte led a znovu protřepte, až se objeví silná pěna. Nalijte koktejl do vysokého skla a ozdobte frapp se skořicí a čokoládou. Podávejte slámu. Tento nápoj nenechá nikoho lhostejný.