Jetel je rostlina, která je již od dětství známá téměř každé osobě. Ve vesnicích a na polích av lese, a dokonce i v dusných městech, se tato tráva nachází kdekoli. Malé květy jetelů dokáží kvitnout i na volných pozemcích a silnicích prašných cest.
Jetel je vytrvalá tráva, která patří rodině zeleniny. Jetelová výška dosahuje půl metru a oddenka se někdy zpevňuje. Listy této rostliny jsou většinou ternate, a květy jsou shromažďovány v malých hlavách. Jetel patří k řadě rostlin, které obohacují půdu dusíkem kvůli zvláštním bakteriím, které žijí ve svých kořenech. V přírodě existuje více než 250 druhů jetelů. Červený a bílý jetel je považován za nejužitečnější a častější.
Červený jetel (louka) roste po celé Evropě a na Sibiři. Tato rostlina je od 16. století považována za cennou pícninu. Charakteristickým rysem červeného jetele je rozvětvený kořen, dlouhé listy a tmavě červené květy. Tato rostlina kvete v druhé polovině léta. Jetelové jevy jsou malé semena, které vypadají jako fazole.
Červený jetel je vysoce ceněn v tradiční medicíně. O jeho léčebných vlastnostech bylo známo už mnoho století. Louka jetel obsahuje velké množství vitamínů a živin. Obzvláště užitečná je nadzemní část rostliny. Červená jetel má mnoho léčebných vlastností: hemostatická, expektorantová, diuretická a antiseptická. V lidové medicíně je široce používán odvar z červené jeteličky pro léčbu bronchitidy, kašle, tuberkulózy, anémie, závratě. Louka jetel je používán pro prevenci rakoviny.
Odšťavňovač z červeného ďáble se snadno připraví: jednu lžíci květenství musí být naplněna 250 mililitry vody a vařená po dobu 5 minut. Výsledná tinktáze by měla být podána 5krát denně na lžíci. Tinktura červené jeteličky je dobrá pro popáleniny a záněty.
Bílý jetel (jiný název pro "plazivý jetel") nebo jak se nazývá "bílá kaše" se nachází na území SNS, na Kavkaze a v Evropě. Kolem země se táhne stonka bílého jetele, tudíž jeho druhé jméno, plazivá jetel. Bílý jetel je neobvykle houževnatý - stojí až po pošlapání a krvácení, roste velmi rychle. Složení květenství plazivého ďateliny zahrnuje esenciální oleje a tuky.
V lidové medicíně je bílý jetel užíván k léčbě ženských onemocnění, kýly, zadusení. Z této rostliny dělají čaj a infuzi a také je čerstvé. Jetelní úprava je považována za vysoce účinnou kvůli vysokému obsahu vitamínů, solí a kyselin užitečných pro lidské tělo.
Většina druhů jetelů jsou vynikající rostliny medu. Zlato získané z červeného a bílého jetele je považováno za velmi cenné, existuje dokonce i zvláštní druh včel, které opylují jetel.
Jetel má nejen léčebné vlastnosti, ale také mnoho starobylých legend se s touto rostlinou spojuje. V moderním světě je ďatelina symbolem Irska. V této zemi je obvyklé přidávat listu jetele do poháru whisky.
Jetel čtyřlistý by měl být odlišen od všech odrůd. U lidí se věří, že čtyřlístek je štěstí. Tato rostlina byla hledána mladými dívkami, aby se oženili. Čtyřlitrový jetel byl umístěn pod verandou, aby vystrašil nežádoucí hosty. Ale jetel s pěti listy nestojí za to roztrhat - můžete přilákat potíže.