Čokoládový dezert
Co by mohlo být víc chutné než jemný čokoládový dezert? Recepty na jeho přípravu jsou obrovské množství - pěny, želé, pečivo a bez pečení, různé doplňkové ovocné náplně nebo mléko. Jak můžete vidět, každý gurmán může uspořádat dovolenou a vychutnat si lahodnou magickou pochoutku. Představíme vám několik receptů na čokoládový dezert pro dospělé a děti.
Čokoládový dezert s tekutým centrem
Představte si, že čokoládové pečení lze připravit s minimálním přídavkem mouky, a ti, kteří mají rádi lehké zákusky, by měli tuto skutečnost potěšit. Hot cupcake, uvnitř který se šíří hořící a měkká čokoláda - z jedné prezentace takový dezert jsou již slinivé. Mimochodem, těsto připravené pro tyto koláče může být uloženo v lednici několik dní, v tomto případě se prodlouží pouze doba pečení až na 10-12 minut.
Složení:
- tmavá čokoláda - 200 g;
- máslo - 100 g;
- vejce - 2 ks;
- mouka - 60 g;
- vaječný žloutek - 3 kusy;
- práškový cukr - 100 g;
- sůl - 1/4 lžičky.
Příprava
Rozbijte čokoládu do misky, přidejte máslo a vše roztát ve vodní lázni. Vejce, žloutky a cukr se šlehají do pěny, pak se smíchají s čokoládou, přidá se mouka a sůl a znovu se hnije. Ohříváme troubu na 200 stupňů, rozložíme čokoládovou hmotu do forem, předem namazané máslem a pečeme 8-10 minut. Cupcakes by měly dobře pečovat okraje a střední zůstat tekuté. Podávejte čokoládový dezert horkěji, posypané práškovým cukrem. Stejným způsobem můžete připravit dezert v mléčné čokoládě namísto použití horké čokolády s mlékem (bez plniva a přísad).
Čokoládový banánový dezert
Tato pochoutka jistě potěší ty hostesky, kteří milují dezerty bez pečení.
Složení:
- cookies - 250 g;
- máslo - 200 g;
- kakao - 2 lžičky.
- cukr - 100 g;
- koncentrované mléko - 400 g;
- čokoláda - 75 g;
- Skořice - 0,5 lžičky;
- krém - 300 ml;
- banány - 4 ks.
Příprava
V misce míchat změknuté máslo s rozdrcenými sušenkami, skořicí a kakaem. Výsledná směs je umístěna v odnímatelné formě, tvořící dno a boky - to bude základem pro čokoládový dezert. 
Formu jsme vložili do chladničky po dobu 2-3 hodin. Čokoláda se taví ve vodní lázni. Samostatně roztajte máslo, přidejte cukr, mléko a nechte ho na chvíli vařit na malém ohni. Smíchejte hmotu s čokoládou, vyjměte z tepla a nechte vychladnout. Vložte výslednou směs čokolády na sušenku, jemně ji vyrovnejte a vložte do ledničky po dobu 1,5 hodiny. Do té doby odlupujte banány a nakrájejte je na plátky. Rozložte většinu banánů na smetaně, šlejte smetanou a rovnoměrně pokrývejte náš dort. Horní část je zdobena kruhy banánů a posypeme kakaem.