Potraviny Výborné články

Brokolicové kuře

Přinášíme vám zajímavé recepty s brokolicí a kuřecím masem, které vám pomohou v každé situaci.

Brokolice a kuřecí polévka

Složení:

  • žárovka - 1 kus;
  • mrkev - 1 ks;
  • rajčata - 2 ks;
  • brambory - 2 ks;
  • Bulharský pepř - 1 ks;
  • brokolice - 200 g;
  • česnek - 5 denticles;
  • voda;
  • zelená - podle vůle;
  • paprika, bobkový list, sůl;
  • kuřecí polévka.

Příprava

Provaření kuřete s brokolicí v pomalém sporáku připravte nejprve zeleninu. Vyčistěte mrkev, nakrájíme na kostky a položíme do misky multicookeru. Přidejte nakrájenou cibuli, papriku a rajčata. Brambory jsou vyčištěny, drcené, promyty ve vodě a přidány do mísy společně s květy brokolice. Pak vyrazíme zeleninou, česnekem, bobkovým listem, pepřovým hráškem a solí procházíme lisem. Nakonec položte kusy kuře, nalijte vařenou vodu, nastavte režim "Kalení" a připravte se na 1 hodinu.

Kuřecí maso a brokolice

Složení:

  • kuřecí filet - 500 g;
  • Brokolice - 400 g;
  • krém 10% až 250 ml;
  • Sýr čedar - 150 g;
  • pečivo - 2 lžíce. lžíce;
  • máslo - 1 lžička;
  • koření - chuť.

Příprava

Kuřecí filet Vařte až do vaření, jemně vyjměte z vývaru, ochlaďte a nakrájejte na kostky. Brokolice rozložit se do květenství, položit do cedníku a umýt vodou. Pak ho vložte do hrnce se slanou vařící vodou a vařte po dobu 5-8 minut. Ve velké pekáčce položíme kuřata, brokolice, sůl a pepř podle chuti. Pak zalijeme maso a zeleninu smetanou, posypeme strouhaným sýrem, strouhankou a dáváme kuře s brokolicí v sušárně po dobu 25 minut. Pečte potraviny na 220 stupňů.

Kuřecí a koláč s brokolicí

Složení:

Pro test:

  • voda - 300 ml;
  • mouka - 3 položky;
  • vejce - 1 ks;
  • cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • droždí - 1 lžička;
  • sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. lžíce.

Pro plnění:

  • kuřecí filet - 300 g;
  • sýr - 200 g;
  • brokolice - 200 g;
  • vejce - 1 ks;
  • žárovka - 1 kus;
  • zakysaná smetana - 100 ml;
  • olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
  • koření

Příprava

Kuřecí maso se zpracovává a nakrájí se na malé kostky. Cibule nakrájejte na polních kroužcích a smažte v pánvi. Pak přidejte maso, posypeme solí a promícháme. Brokolice se umyje, rozdělí se na květenství a vaří se v mírně slané vroucí vodě po dobu 3 minut.

koláč s kuřecím masem a brokolicí

Nyní připravte těsto: nalijte droždí a cukr do teplé vody, promíchejte vše a nechte 15 minut. Mezitím nalijte mouku do jiné mísy, do ní nasypte vajíčka, nalijte olej, sůl a postupně přidávejte zbývající mouku. Posledním krokem je nalévání kvasnic a hnětení hladkého těsta. Poté ho zakryjte kuchyňským utěrkem a vyjměte ho na teplém místě.

Po asi hodině rozdrtíme těsto a přetočíme ho na tenkou vrstvu. Formulář na pečení tuku s máslem, rovnoměrně rozdělte těsto na celý povrch formy. Nahoře s masem a cibulí a brokolicí. Samostatně míchat strouhaný sýr, kysanou smetanu, vejce a koření, sůl a pepř, a pak je nalít na vrchol koláče. Send brokolice a kuřecí misku do předehřáté trouby po dobu 25 minut.