Kuřecí žaludky - kalorie
Různé kuřecí droby se používají k tomu, aby se oblíbili u mnoha pokrmů, a to platí nejenom pro játra nebo srdce, ale také pro žaludek ptáka. Tento produkt je vhodný pro přípravu, příjemnou chuť, ale má pouze jednu nevýhodu - neuchovávají se víc než dva dny bez zmrazení. Ale kalorie v kuřecích žaludcích jsou poměrně nízké, mohou být volně užívány lidmi na dietě. Tuk v nich tvoří pouze 20% z celkového množství a většina z nich je bílkovina. Produkt má jiné cenné vlastnosti.
Jaké jsou výhody kuřecích žaludků?
Tento vedlejší produkt je univerzální, pokud jde o vaření: může být vařený, dusený, smažený a odděleně a společně s dalšími ingrediencemi připravit polévku, pečivo, zeleninové jahody s nimi a mnoho dalšího. Přínos kuřecích žaludků spočívá především v jejich nutriční hodnotě, protože 75% z nich tvoří bílkovinné sloučeniny, které jsou snadno absorbovány lidmi a podílejí se na buněčném metabolismu těla. Protein stimuluje přirozené imunitu , aktivně ho podporuje, pomáhá mu zotavit se z vážného onemocnění. On je také zodpovědný za dobré zdraví, energetický potenciál, vnitřní orgány a tak dále.
Kuřecí žaludky obsahují velké množství různých vitamínů a minerálů. Například je zde vitamín A ve formě beta karotenu, který je zodpovědný za optimalizaci práce orgánů zraku a stabilního fungování nervového systému. Vitamíny B, vitamín E, vitamín PP, minerály: selen, mangan, měď, silan, železo, draslík, vápník, hořčík atd. Proto při pravidelném používání přípravku se zlepšuje stav pokožky a vlasů a nehty přestávají lámat. Kyselina listová ve složení drobů přispívá k optimalizaci střevního traktu. 
Současně kuřecí žaludky obsahují dostatečně velký objem cholesterolu, takže příliš často jíst je nemělo jíst.
Kalorie kuřecí žaludy
Navzdory přítomnosti nasycených mastných kyselin ve výrobku, kalorie kuřecí kuřata je v čerstvé podobě pouze 94 kcal na sto gramů. Pokud je smažíte, energetická hodnota nádobí se výrazně zvětší a pomůcka se snižuje. Proto je nejlepší vařit droby. Obsah kalorií vařených kuřecích žaludků se téměř nemění ve srovnání se surovými kuřecími žaludky a uchovávají téměř kompletní sadu cenných látek, vitamínů a mikroelementů.