Většina odborníků na výživu doporučuje jíst lehké polévky, které přispívají k správnému fungování trávicího traktu a střev. Jedním z nich je kuřecí polévka , jejichž obsah kalorií je zanedbatelný, a proto se nemusíte bát, že to určitě ovlivní postavu.

Je to užitečná polévka?

Vzhledem k příznivým vlastnostem a rychlému vstřebávání všech ingrediencí se doporučuje kuřecí vývar pro všechny lidi, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem. Lékaři také předepisují, že obnoví tělo pacienta v období onemocnění a po převodu operací. Současně je v kuřecí polévce málo kalorií, což znamená, že ji můžete používat poměrně často a bez strachu, že byste se zlepšili.

Polévku můžete vařit různými částmi kuřecího masa, ale nejčastěji se vaří z prsou. Tato možnost je skutečně dietní. Kuřecí nudlová polévka z nohou nebo jiných částí těla má mírně vyšší obsah kalorií. Současně, pokud chcete snížit obsah tuku v první nádobě, musí být filtrován. Tuk můžete odstranit jiným způsobem - odstraňte horní vrstvu z vývaru.

Kolik kalorií v kuřecí polévce?

Kalorie v kuřecí polévce s vermicelli se mohou pohybovat od 40 do 84 kcal na 100 gramů produktu. Záleží na tom, jaké přísady se přidávají do procesu vaření. Například použití masa, nudlí, zelených a koření bude vám obsah až 40 kcal, a pokud přidáte trochu více hub a brambor, pak číslo bude ještě více. V tomto případě má nutriční hodnota následující: asi 6 g bílkovin, 5 g tuků a asi 7,5 až 8 g sacharidů.

Kuřecí nudlová polévka, jejíž obsah kalorií se může lišit nejen od složení, ale také od typu masa, může být poměrně mastný. Záleží na tom, zda jste odstranili kůži z masa nebo ne. Je to v kůži kolik kalorií v kuřecí polévce obsahuje největší množství cholesterolu, a proto je žádoucí odstranit před vařením.

Jak vařit vývar?

Vařit kuřecí polévku s těstovinami, jejichž obsah kalorií bude minimální, ale s maximálním obsahem živin potřebujete následující:

  1. Nalijte slaninu s velkým množstvím vody a přiveďte k varu.
  2. Po výskytu hluku vypusťte vodu a znovu naplňte čistou vodou.
  3. Vařte slaninu, dokud nebude vařená. Je-li to žádoucí, můžete vyklíčit vývar a přidat malý brambor (nebo lepší bez něj), zeleninu a nudle.