Kuře ve slanině
Kuřecí stehna, nohy, křídla, játra - šli do obchodu na cestě domů a koupili pár servírek na večeři. Snadné, jednoduché, rychlé. Tradičně, pall? Pokuste se zvládnout nový recept - slepice ve slanině! Kromě toho bude čas vaření trvat jen pár minut - stejně jako je třeba snížit slaninu a zabalit kuřecí stehna nebo stehna, budete mít neuvěřitelně aromatickou, šťavnatou a delikátní večeři. Uzená slanina dodává kuřecímu masu koření a měkkost, dokonale zdůrazňuje jeho chuť a při grilování kousí vůně rudé kůry. A mimochodem, kuřecí maso ve slanině je skvělé občerstvení piva, věřte mi, že muži ocení vaše kulinářské dovednosti, kuře se rozptýlí okamžitě!
Kuřecí stehna zabalené ve slanině
K vaření kuřecích paliček v slanině budete potřebovat nejmenší sadu produktů - samy paličky, slaninu a koření. Zjistěte, jak snadné je! Ve skutečnosti můžete tento recept používat k vaření kuřecích stehen ve slanině.
Složení:
- kuřecí stehna - 12 ks;
- slanina - 150 g;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Dobře ochlazená slanina nakrájíme na tenké proužky. Ujistěte se, že ho ochlaďte, abyste je mohli jednodušeji vysekávat. Kuřecí stehna důkladně umyjte, osušte a protřete sůl a pepř. Pak zakousíme každou nohu pruhem slaniny, nalepíme hrany párátkem, vložíme jej do pečícího nádobí a pošleme do trouby ohřáté na 200 stupňů po dobu 30-35 minut.
Pokud chcete, aby bylo maso šťavnější, můžete vařit kuřata se slaninou a sýrem. K tomu pečlivě oddělte pokožku od buničiny, ale neodstraňujte ji. Naplňte "kapsy" kusy sýra, pak obalte slaninou se stuhami a pošlete do trouby. Sýr je lepší, aby se tvrdé, ale koza bude také skvěle pracovat. Do sýra můžete přidat nakrájenou zeleninu. Možná, že jídlo se neukáže příliš stravovací, ale musíte se jednou dopřát!
Kuřecí játra zabalená ve slanině
Někteří neradi používají játra kvůli své zvláštní vůni. Ale kuřecí játra jsou docela delikátní produkt a prakticky vůbec necítí, a pokud ji předem marinujete ve víně, pokrm bude velmi pikantní. Do vína můžete přidávat tymián nebo jiné vonné byliny, játra těží z toho.
Složení:
- kuřecí játra - 300 g;
- slanina - 150 g;
- bílé víno - 50 ml;
- sójová omáčka - podle chuti;
- cukr, koření - chuť;
- máslo
Příprava
Dobře propláchněte játra, odstraňte film a marinujte ve víně asi půl hodiny. Ve vyhřívané pánvi roztát maslo, přidáme cukr, přidáme sójovou omáčku a smažeme játra v této směsi po dobu několika minut na každé straně. Když je játra trochu chladná, zabalte každý kus stužky slaniny a přetáhněte ji na špejle, jako kešu keře. Smažte každý špíz na obou stranách ve stejné omáčce na pánvi, až se objeví zlatavě hnědá barva. 
Pak je přidávejte víno, ve kterém byla játra marinována a zváží se na malém ohni, až se víno odpaří. Šunku lze podávat na stole.
Kuře ve slanině s omáčkou
Pokuste se smažit kuře s omáčkou - nejjemnější smetanový sýr, pikantní sóju nebo pikantní rajčata. To je záležitost vašeho vkusu a fantazie. V některém z vybraných možností, kuřecí maso, pečené ve slanině s omáčkou, dostanete šťavnaté a lahodně chutné. Kuřecí stehna nebo stehna jsou zabaleny slanými proužky, které jsou umístěny v pekáči a naplněny omáčkou. Za 30 až 35 minut bude připraven jídlo. Můžete dát kuře ve slanině s jakýmikoli přílohami nebo se zeleninou.