Květák je roční rostlina. Získala velkou popularitu mezi amatérskými agronomy kvůli svým příznivým vlastnostem: zahrnuje takové vitamíny jako kyselina listová , draslíku , vápník, vitamin C. Proto se mnozí pokoušejí pěstovat v zahradních pozemcích.
Vzhledem k tomu, že karfiol je časná rostlina, je třeba přísně dodržovat podmínky jeho kultivace.
Doba dozrávání hláv rozlišuje tyto odrůdy karfiolu:
Květák je fotofilní kultura. Zařízení by však mělo být chráněno před přímým slunečním zářením, jinak se jeho hlavy zhorší. Abyste získali kvalitní hlavy, je třeba je pokrýt. Existují tři způsoby, jak to provést:
Kvůli slabosti kořenového systému je karfiol náročný na půdu: roste dobře v neutrální nebo mírně kyselé půdě. Nejlépe ze všeho roste na hlíně nebo v půdě s vysokým obsahem humusu.
Květák miluje vodu a netoleruje sucho. Proto musí být pravidelně napojena. Okamžitě po zalévání půdy uvolněte. V horkém počasí je nutné postříkat listy rostliny, aby se snížila teplota v jejich blízkosti. V tomto případě, pokud je okolní teplota vyšší než 35 stupňů, provádí se postřik každých 15 minut.
Pěstování květáku vyžaduje přípravu půdy. Sazenice by měly být vysazeny v půdní směsi složené z rašeliny, písku a zeminy.
K tomu, aby semínka klíčila, je nutné udržovat teplotu okolí na úrovni 2-5 stupňů a posypat půdu vodou. Časná odrůda se vysévá na počátku března, pozdní odrůdy - v dubnu.
Po zakončení semen se teplotní režim udržuje na úrovni 20-25 stupňů. Jakmile se objevily první výhonky, byla snížena na 10 stupňů.
Po týdnu by teplota za slunečného počasí měla být 17 stupňů, v oblačnosti - 14 stupňů, v noci - 9 stupňů. Pokud je okolní teplota vyšší než 20 stupňů, vede to k časné tvorbě hlav.
Ve věku 14 dnů se klíčky naočkují.
Přibližně dva týdny před vysazením sazenic na otevřeném terénu musí člověk začít temperovat rostlinu, aby se zvykl na vítr, teplotu a sluneční světlo.
Časné odrůdy karfiolu se vyskytují na začátku května, pozdní odrůdy - 10.-20. Května.
Vzdálenost mezi rostlinami v zahradě by měla být 1 cm, mezi břity - 3 cm.
Deset dní po vysazování sazenic do půdy je nutné provést první hnojení: nitrofoska a mullein jsou vhodné jako hnojiva. Druhé oblékání se provádí dva týdny po výsadbě. V této době jsou obvykle první kapustové hlavy velikosti ořechu. Dokonce po 10 dnech proveďte třetí oblékání.
Pěstování květáku můžete uspořádat ve skleníku. Je důležité dodržovat optimální úroveň vlhkosti vzduchu a teplotu v ní, aby nedošlo k rozlití kapustových hláv. Na začátku února dělat semenáčky ze semen raných odrůd. A na začátku dubna se vysazují ve skleníku. Pokud není skleník, můžete semena vysadit v otevřené půdě a zakrýt plastovou fólií nahoře.
Pěstování květáku bez semen podporuje růst rostlin a rychlejší tvorbu hřbetu. Technologie pěstování květáku ze semen je stejná jako při výsadbě sazenic v otevřeném terénu.
Květák - produkt je nejen zdravý, ale i chutný. Je však velmi náročný na životní prostředí. Proto byste měli zvážit rysy rostoucího karfiolu:
Při plném dodržování všech podmínek kultivace a péče mohou někdy i zkušení zahradníci mít neúspěchy. Abyste úspěšně rostli karfiol ve vašem dvorku, je důležité přísně dodržovat doporučení pro jeho kultivaci.