V téměř každé rodině není oběd kompletní bez prvního kurzu a boršč je dnes obzvláště populární. Existuje poměrně málo receptů na toto chutné a zdravé jídlo, klasická verze boršů je stále více doplněna o různé přísady a koření, ale možná nejběžnější je boršč, vyrobený z vepřového masa. Tato lahodná polévka vám nenechá hlad, a kromě toho přináší značné zdravotní výhody. Pokusíme se zjistit, co je to použití tohoto vydatného pokrmu a co je jeho kalorie .

Výhody a kalorický boršč s vepřovým masem

Pokud vypočítáme celkovou "hmotnost" všech hlavních ingrediencí potřebných pro výrobu této polévky, pak průměrná kalorická hodnota boršce se vepřovým masem na 100 g bude 62 kcal. Tato postava není vysoká, takže ti, kteří sledují váhu, se nemohou bát svého tvaru a nechat si jíst talíř tohoto lahodného pokrmu.

Jak odborníci na výživu, tak i lékaři doporučují použití, protože kromě toho, že v borschu je vepřové maso, je také velmi užitečným produktem pro tělo:

  1. Normalizuje metabolické procesy.
  2. Podporuje vylučování toxinů.
  3. Poskytuje mírný choleretický účinek.
  4. Hlavní složkou ingrediencí je zelenina, proto je polévka plná životně důležitých minerálů a vitamíny nezbytné pro normální fungování hlavních vnitřních orgánů osoby.
  5. Podporuje plné fungování trávicího systému.
  6. Vepřové maso, na jejímž základě je vývar varen, je bohatý na bílkoviny, které ovlivňují výkon a naplňují tělo energií.
  7. Příznivý účinek na oběhový systém ovlivňuje viskozitu krve.