Koláč s kapustou z těsta
Zelí Pie z tekutého těsta je velmi podobná charlotte, ale pouze se zeleninou. Jídlo se ukázalo být vzdušné, velmi jemné a neuvěřitelně chutné. Taková lahůdka může živit celou rodinu!
Recepty na koláč z těsta s kapustou
Složení:
- kefír - 250 ml;
- mouka - 250 g;
- soda na pečení;
- koření;
- vejce - 2 ks;
- rostlinný olej - 1,5 lžíce. lžíce;
- majonéza - 2 lžíce. lžíce;
- krupice nebo mleté krekry;
- bílé zelí - 300 g
Příprava
Chcete-li vyrobit těsto, myjeme zelí důkladně, vysušte a nakrájíme na hrubé struhadlo, těsně nad hlubokou misku. Současně položte kousek másla na pánvi a zahřejte. Pak zlejte zelí a mícháme zeleninu až do světle zlaté barvy. Poté pánev vyjměte z ohřevu a nechte náplň vychladnout.
A tentokrát se připravíme až do těsta na jogurtovém dortu se zelím. Nasypte kyselé mléčné výrobky do hluboké misky, okamžitě vyhlaďte sódu a vše důkladně promíchejte, dokud nebude hladké. Dále opatrně uveďte vejce, sůl na chuť a šlehněte všechny ingredience. Nyní přidejte majonézu, postupně nalijte mouku, která je předem prosetá přes síto. Souběžně s tím vyskočte všechno šlehnutím, aby se nezobrazovaly hrudky. Na samém konci přidáme trochu rostlinného oleje a přeneseme těsto do homogenního stavu. Dno a stěna formy jsou rozmazané olejem a vylijí se polovina z těsta. Poté položíme rovnoměrně zelí a naplníme těmito těstami. Pomocí polévkové lžíce vyrovnejte povrch dortu, posypeme mletými strouhankami nebo krupicí.
Trouba svítí, ohřeje na teplotu 190 stupňů a umístí formulář na střed 
úroveň Pečte koláč po dobu 40 minut a po přiděleném čase by měl být pokrm pokryt jemnou zlatou kůrou. Poté okamžitě vypněte troubu, vytáhněte tvar s kuchyňskou utěrkou a nechte ji vychladnout.
Teplý koláč přemístíme z formy na rovnou desku, nakrájíme na porce s ostrým nožem a podáváme jí na stolek. Takové pečivo můžete nalít na tekuté zakysané smetaně a jiné omáčky. Dort je tak uspokojivý, že stačí na snídani nebo večeři.