Zelí Kohlrabi, jehož kultivace se v posledních letech stala módní, vás nadchne svou chutí a překvapí vás vitaminovým koktejlem. Letní obyvatel by si měl pamatovat na hlavní pravidlo - zelenina se používá téměř vždy čerstvá, proto bude nutné hnojit a používat ochranné přípravky v minimálních množstvích.

Co vypadá zelí kohlrabi?

Hlavní výhodou zelí kapusty v jeho prospěšných vlastnostech, dokonce i rostoucí připravenosti, se odehrává v rekordním čase. Přibližně 70 dní od semínka připravte zralou vitamínovou zeleninu. Zelí řepka, tak často nazývaná klavír, je něco jako řepka nebo bílá buryak. I když je zelenina nazývána kořenová plodina, ale její jedlé části rostou nad úrovní půdy, je tedy správné mluvit stonku.

Při pěstování má stopka tvar kulaté koule, vejce nebo zploštělé koule. Na povrchu hlavní části stonky rostou ve spirále. Není mnoho z nich, na jedné stopce není více než třicet procesů. Maso je vždy bílé, ale kůže, podle popisu zelí kaleráb, může mít dvě barvy. Existují dvě skupiny odrůd: bílá a fialová.

Zelí Kohlrabi

Výběr odrůdy nebo typu zeleniny závisí na oblasti pěstování, na požadované chuti a způsobu stravování:

  1. Bílé zelí z kalerábie, jehož doba dozrávání je brzy, se vyznačuje jemným masem. Pokud však udržujete zelí v zemi na krátkou dobu, brzy se zhorší a ztratí chuť. To znamená, že třída "Vídeňská bílá" se týká: vykládky v malých množstvích, výhradně pro letní saláty. "Gourmet Blue" je středně raná odrůda, ale zachovává svou nežnost mnohem déle, nezastřeluje a nevyráží.
  2. белый сорт
  3. Fialové odrůdy zrají dvakrát tak dlouho, jejich maso je znatelně hustší. Jsou vhodné pro pěstování ve středním pásmu, protože skupina odrůd je nenáročná na teplo a je dobře známa teplotními změnami. Odrůda "vídeňská modrá" může být sklizena z postele jako spotřeba, nebude vyčerpána. Z pozdějších odrůd stojí za pozornost "Giant". Podle popisu odrůdy kalerábové kapusty dosahuje váha každého steblového plodu asi tři kilogramy, ale nejlépe chuť s průměrem kukuřice nejvýše 10 cm.
  4. фиолетовые сорта

Zalévání kapusty zelí v otevřené půdě

Kultivace v otevřené půdě se provádí semenáčkami nebo semeny. Nezávisle na zvolené volbě, pro trvalé místo je nutné zvolit slunečné místo, přednostně chráněné před větrem. Před zahájením výsadby kapusty se doporučuje seznámit se s jeho konstrukcí:

  • tvrdé, chutné ovoce rostou na kyselých a chudých půdách, pouze měkké a lehké půdy mohou dosáhnout jemného masa;
  • růst ovoce výrazně zpomalí tlusté přistání, protože je důležité světlo a vzduch kolem něj;
  • smíšená kultivace má příznivý vliv na kvalitu plodiny, když se kýlové ovoce vysadí společně se špenátem, fenikelem a kořeněnými bylinkami.

Jak zalévat zelí zelí?

Kukuřičná kapusta, jejíž kultivace se může vyskytovat metodami semen nebo semenáčků, roste rychleji při přípravě semen. Chraňte namáčení v roztoku manganistanu draselného, ​​abyste chránili výtěžek. Pokud se semínka extrahovala vlastními zdroji, doporučuje se uchýlit se k klasické schémě: nejdříve držte výsadbový materiál v horké vodě při teplotě asi 50 ° C, ochlaďte studenou vodou a teprve pak do roztoku vložte výživu po dobu půl dne. Po této přípravě se semena nechávají vytvrdit v ledničce po celý den a jsou připraveny k výsadbě.

  1. Pokud se upřednostňuje přistání na otevřených postelích, není možné připravit příliš hluboké brázdy. Hloubka nepřesahuje jeden a půl centimetru, protože jinak to negativně ovlivní chuť stebleplodu. Pro regiony s chladným klimatem bude film, který pokrývá noční postele pod hrozbou mrazu, bezpečnostní síť. Po vzniku semenáčků musí být výsadba vyřešena a odstranit všechny slabé výhonky. Mezi silnými sazenicemi zůstává vzdálenost asi 10 cm. Po chvíli se listy začnou uzavírat a tvoří stonku. To je začátek druhého plenění, v důsledku toho mezi sazenicemi bude mít 20 cm.
  2. Před vysazením hotových sazenic na lůžka je třeba zahradit sazenice. K tomu se provádí denně ve vzduchu po dobu několika hodin, postup se provádí za dva až tři týdny. Samotné sazenice se pěstují dvěma způsoby: s výběrem nebo bez ní. Výsadba kelláru má jednu zvláštnost: je nutné prohloubit semenáčky pouze na kotyledonové listy. Výjimkou budou zarostlé sazenice.

Schéma výsadby zelí kaleráb v otevřeném terénu

V závislosti na tom, v jakém stavu budou semena nebo sazenice v otevřených postelích, je zvolena velikost lůžek. Existují různé režimy pro výsadbu kapusty kapusty:

  • pro výsadbu semen v otevřeném terénu jsou lůžka připravena ve vzdálenosti 5 cm od sebe, 50 cm mezi řádky, semena jsou pohřbena asi o půl palce a jen mírně posypána půdou;
  • pro rozmnožování semenáčků zelí zelí s výběrem, berou krabičky o výšce nejvýše 5 cm, semena se vysijí v hloubce o šířce 1,5 cm každé 2 cm a rozemletou půdou;
  • bez vychystávání, se sadba pěstuje v jednotlivých kazetách, kde jsou umístěna dvě nebo tři semena, výška každé oddělení je 8 cm a v průměru je přibližně 44 mm;
  • když jsou již připravené sazenice vysázeny, jamky jsou připraveny každých 30 cm a mezi řádky je ponecháno 50 cm, díra je o něco větší kus půdy se sadnovým kořenovým systémem.
  • посадка

Kohlrabi zelí výsadba - termíny

Skutečným přínosem pro začínajícího obyvatele v létě je kelíbová kapusta, jeho kultivace je jednoduchá a pokud se znovu osadíte, můžete získat sklizeň dvakrát za sezónu. V létě připravují čerstvé šťavnaté odrůdy vhodné pro saláty. V chladné sezóně oni rostou pozdní a lezhky, zachování jejich vitamínů a nepřevyšují:

  • V období od konce března do začátku dubna začíná pěstování sazenic ranných odrůd, aby se v leto
  • jarní sazenice mohou být v květnu přeneseny na otevřenou půdu, tentokrát je také vhodná k setí osiva pro bezsemenné pěstování přímo na permanentních lůžkách;
  • Kohlrabi letní obyvatelé budou mít čas dostat druhou plodinu zelí, pokud začne séti semena pro sazenice v polovině května.

Pěstování kahrabu v otevřeném poli

Úspěch z velké části určuje půdu, zalévání a dobře zvolené předchůdce. Vlastnosti chuti zajistí vodu a hnojiva a mnoho problémů zabrání tipům pro výběr místa. Kohlrabi se liší od ostatních druhů zelí podle chuti a vzhledu a jeho kultivace se radikálně nerozlišuje:

  • Pravidelné plenění je klíčem k dobrému růstu a chuti zeleniny (jakmile se semenáčky objeví na řádu sedmi listů, z tenké stonky se vytvoří stonka vyžadující prostor);
  • plevelení ovlivňuje velikost a kvalitu ovoce a na něžnost zalévání drůbeže: nejméně jednou týdně je zapotřebí nová část zelí zelí, jinak by rostlina rostla suchá a vláknitá;
  • uvolnění půdy o 8 cm po zalévání zajistí prodyšnost půdy, což zabrání nemoci a zajistí jemnou chuť.